Innhold
- Plasmamembran
- Diffusjon og osmose
- Isotonisk løsning
- Hypotonisk løsning
- Hypertonisk løsning
- Dyreceller vs. planteceller
Både planter og dyr har celler, og en av hovedforskjellene mellom dem er at planteceller har cellevegger. Dette hjelper dem med å opprettholde formen selv om miljøet endres betydelig. Dyreceller er mer fleksible og kan uten celleveggen reagere mer negativt på endringer i omgivelsene, slik som konsentrasjonen av løsningen rundt dem.
Plasmamembran
Alle celler er omgitt av en plasmamembran, som er et dobbelt lag av fosfolipider som regulerer inn- og utgang av materialer i cellen. I planter er celleveggen på siden av membranen, noe som bidrar til å opprettholde strukturen. En celles membran betraktes som selektiv permeabel, da den lar noen stoffer, som vann, passere fritt, men ikke andre, som ioner og store molekyler.
Diffusjon og osmose
En løsning inneholder løsningsmidlet, væsken, så som vann og oppløst stoff, de faste stoffene oppløst i løsningsmidlet. I en løsning vil partikler i et område med høy konsentrasjon naturlig migrere til et område med lavere konsentrasjon. Dette er kjent som diffusjon. Når diffusjon skjer gjennom en selektiv permeabel membran, er den kjent som osmose. Dette er viktig for celler fordi hvis løsemidlet ikke kan passere gjennom membranen, som er selektiv, vil vannet passere fritt for å balansere konsentrasjonen.
Isotonisk løsning
Hvis en celle er i en løsning som har samme konsentrasjon som den indre, er løsningen isoton. Dette er den ideelle situasjonen for cellen, der strømmen av vann ut av cellen er lik strømmen inn. Men celler finner ofte miljøer som har andre konsentrasjoner enn sine egne, for eksempel organismer som finnes i rent vann (lav oppløst konsentrasjon) eller sjøvann (høy oppløselig konsentrasjon).
Hypotonisk løsning
Hvis løsningen rundt cellen er mindre konsentrert enn det som er inne i den, er løsningen hypotetisk. I en hypoton løsning strømmer vann fra løsningen inn i cellen gjennom membranen. Denne prosessen skjer til de to løsningene har samme konsentrasjon, enten brytes cellen ned på grunn av indre trykk eller organellene arbeider for å pumpe vann ut.
Hypertonisk løsning
Hvis en celle er i en løsning som har en høyere konsentrasjon enn den interne, er den løsningen hypertonisk. Når dette skjer, strømmer vann fra cellen til løsningen. Dette skjer til konsentrasjonene er balansert, eller cellen dehydrerer og dør, eller organellene bruker energi på å pumpe vann inn i den.
Dyreceller vs. planteceller
Når dyreceller plasseres i hypotoniske løsninger, vil de absorbere vann på grunn av osmose. Hvis løsningen de er i har lav nok konsentrasjon, for eksempel destillert vann, vil absorpsjon få cellene til å svelle til de eksploderer. Dette er selvfølgelig en alvorlig risiko for celler i hypotoniske løsninger. Planteceller sprekker ikke på grunn av den stive celleveggen som holder dem.