Innhold
Uansett om du foretrekker hvite eller lilla løk, er lagringstipsene de samme. Løk har en duft som har en tendens til å invadere andre gjenstander i kjøleskapet, inkludert melk og poteter, så her er noen spesielle tiltak for å unngå problemet. Ved oppbevaring av hakkede løk i kjøleskapet, prøv å bruke dem i en uke.
retninger
-
Legg hakkede løk i en glass- eller plastbeholder med lokket. Unngå metallbeholdere da de kan overføre en metallisk smak til løk. Plastet eller glasset reduserer sjansene for lukten av løket til andre gjenstander i kjøleskapet.
-
Sett de hakkede løkene inn i en resealable plastpose og legg den inn i en annen pose. Fjern overflødig luft fra esken før lukking. Luften forårsaker tørrheten av løkene og det raskere tapet av næringsstoffer. Hensikten med å lagre løkene i to lukkede poser er å hindre lukt fra å rømme og ødelegge andre gjenstander i kjøleskapet.
-
Spred smør over en løk som er kuttet i halvparten. Pass smøret på siden av løket som er utsatt for luften, og fjern ikke gjenværende hud. Etter at smøret er spredt over kuttoverflaten, legg løkene med kuttsiden ned på folien. Fest papiret over løk. Legg løk i en plastpose med lås.
Hva du trenger
- Glass eller plastbeholder med fast lokk
- Plast glidelås poser
- smør
- Aluminiumsfolie