Innhold
Leveren er et viktig organ i kroppen vår. Det er ansvarlig for fordøyelsen og for ridding våre kropper av giftige stoffer. Å mate deg selv for å hjelpe leverfunksjonen og unngå matvarer som kan skade det, er viktige ting for å opprettholde generell helse.
leveren (kalbsleber rohfleisch bilde av Lucky Dragon fra Fotolia.com)
vann
Vann er avgjørende for at alle våre organer fungerer, inkludert leveren. Vi trenger vann for å eliminere giftstoffer filtrert ut av leveren og nyrene.
Økologisk mat
Økologiske matvarer som vokser uten plantevernmidler eller andre kjemikalier, har gode resultater for leveren fordi de inneholder færre giftstoffer for at leveren skal filtrere ut.
Cruciferous grønnsaker
Cruciferous grønnsaker, som er en del av kålfamilien, er gode for leveren, da de inneholder sulfitter viktig for deres funksjon. De er også kilder til vitamin C og folater.
Løk og hvitløk
Løk og hvitløk inneholder en unik type svovel som er nyttig i leverfunksjonen.
Blow ball
Selv om det er nesten ingen vitenskapelig bevis for å bevise helsemessige fordeler av blader, røtter og blomster av løvetann, er det nok av anekdotiske bevis. Løvetann er rik på vitamin C.
Mat å unngå
Det er tilrådelig å unngå alkohol, fettstoffer og salt for å bidra til den generelle helsen til leveren.