Innhold
Planlegging av en bakgårdspraksis bør gjenspeile interessene og preferansene til oppgraderingsklassen for å feire sine prestasjoner. Når du planlegger og forbereder mat til en avgangsfest i bakgården, kan du holde fast ved et bestemt tema eller blande favorittretter med tradisjonelle oppskrifter. Som mat og drikke vil bli lagret, er det en viktig detalj å huske når du planlegger hva som skal serveres.
Tradisjonell grillmat
Noen tradisjonelle grillmatvarer som du vil servere på oppgraderingsselskapet, kan inkludere grillet kylling, grillbiff, mais og til og med bakte bønner. Man kan kjøpe forkokte salater, som poteter eller pasta, eller lage en av sine egne i stor mengde. Bruk av mat som kan lagres ute under omgivelsesforhold eller inne i kjøleområdet er viktig for å holde maten fersk og spiselig. Andre tradisjonelle grillretter inkluderer grønnsaker og frukt, samt steker, salater og ruller.
Familieoppskrifter og tradisjoner
Inkluder familieoppskrifter på din reunion og avgangs middag i bakgården. Igjen, hvis det er en tallerken du er interessert i å betjene, må du planlegge lagringen din på forhånd, siden været utenfor kan være varmt, noe som bidrar til å ødelegge maten. Sett opp familieoppskrifter i store retter eller tanker for å holde dem varme eller kalde, avhengig av ingrediensene.
Tema mat
Lag et "tema" for typen mat du serverer. Hvis du planlegger å ha en sjømatfest, lager du en sjømatbuffé på toppen av isen for å holde reker og andre kalde appetittvekkere. Man kan lage en rekke skuffer med ost, kjøtt og til og med miniatyr desserter. Andre temaer kan omfatte bare grill, regional mat, hjemmelagede retter eller italiensk, japansk eller mat av en bestemt kultur du liker.
Drikker og desserter
Å servere drinker i store boller på utsiden kan være en fin måte å gjøre dine drinker visuelt tiltalende. Å holde drikkene dine, alkoholholdige eller ikke, kalde eller på is, er også viktig hvis du planlegger å ha bakgården din i et varmt miljø. Drikkevarer kan variere fra brus til slag etter eget valg. Server deg desserter som minibolos, kjeks og pre-wrapped søtsaker. Hvis du serverer hjemmelaget dessert, hold det kult for å unngå å ødelegge eller smelte.