Innhold
Osmotisk aktive stoffer spiller en viktig rolle i naturen, i tillegg til at de har en grunnleggende rolle i biologien. Mange biologiske systemer bruker osmotisk aktivitet for å distribuere næringsstoffer og lagre energi. For å definere disse stoffene er det nødvendig å forstå egenskapene til løsningene.
Trinn 1
Forstå betydningen av osmolaritet. Osmolariteten til en løsning er basert på mengden av oppløst stoff (det oppløste elementet) i forhold til løsningsmidlet (væsken der oppløsningen er oppløst). Mengden løsemiddel defineres vanligvis i mol. Mol er en verdi basert på vekten av en gitt mengde stoff. Antall mol oppløst stoff delt på volumet (vanligvis i liter) av løsningsmidlet er molaritet.
Steg 2
Definer den relative osmolariteten til en annen løsning. For eksempel har rent destillert vann per definisjon ingen osmolaritet. På den annen side vil to forskjellige løsninger, med samme molaritet, ikke ha noe osmotisk potensiale mellom seg. En løsning som er osmotisk aktiv i forhold til en annen løsning vil overføre løsemiddel eller løsningsmiddel til de to stoffene har samme osmolaritet.
Trinn 3
Sett sammen løsningene dine. Et osmotisk aktivt stoff er bare aktivt hvis det er mulig å bytte løsemiddel eller løsningsmiddel mellom de to løsningene. Noen ganger vil det være en barriere som blokkerer denne forekomsten; slike barrierer kalles ugjennomtrengelig.
Trinn 4
Forstå den osmotiske kraften. Osmotisk aktivitet kan ha flere forskjellige drivkrefter. Den mest grunnleggende formen er den som søker å nivåere konsentrasjonen av et løsemiddel mellom to løsningsmidler. I andre situasjoner utløses et osmotisk aktivt stoff ikke så mye av konsentrasjonen av individuelle oppløste stoffer, men av ladningene. Når det er oppløste stoffer med flere ladninger, kan osmotisk aktivitet føre til at løsninger prøver å minimere nettoladningen som hver løsning har.
Trinn 5
Bruk entropi. Osmose er det naturlige resultatet av entropiprosessen, en fysisk lov som antyder at alle naturlige tilstander søker å inngå uorden. Når det gjelder løsninger, betyr dette at molekylene i en løsemiddel vil prøve å spre seg så jevnt som mulig mellom de kombinerte løsningene.