Innhold
Ifølge FN-data går 13,6 millioner mennesker i Brasil i 2013. Matkampanjer er nødvendige, og matbanker sliter med å holde lager. Det er noen bevis for effektivitet for matkampanjer og banker: unngå å donere glassbeholdere, kjøp familiepakker hvis det er mulig, og doner ikke åpne bokser eller utdaterte matvarer.
Mat rik på protein er svært viktig i matkampanjer (bønner bilde av chrisharvey fra Fotolia.com)
Kilder til protein
Matvarer med høy protein er svært viktige i listen over varer til matkurver. Tørket kjøtt og andre hermetiske kjøttvarer, som pølser eller kjøttesupper, er gode valg for donasjonsartikler. Hermetisert fisk som tunfisk og sardiner er også nyttige. Beanposer gir mye for å lage billige måltider. Du kan også donere melkepulver. Når det er tilgjengelig, velg elementer som er lave i natrium og fett.
Kilder til karbohydrater
Næringen av matkurver kommer fra karbohydrater som ris og andre korn, pasta og frokostblandinger. Instant nudler og esker av andre typer pasta er nyttige. Hvis det gir korn, velger du alternativene med lavt sukker. Alternativer for å lage varm grøt som havre eller tapioka er gode varer til kurver også. Dehydrerte potetpakker til puree og instant nudler med krydder kan plasseres i kurver for å fylle mellomrom.
Frukt og grønnsaker
Hermetisert frukt og grønnsaker kan være ikke-forgjengelige elementer for å inkludere i kampanjedonasjoner eller matbanker. De inkluderer tomat eller tomatsaus, mais, velg grønnsaker og erter. Fersken, fiken eller ananas i sirup er også gode valg. Tørket frukt som rosiner og bananer og dehydrerte grønnsaker er gode alternativer til canning. Fruktjuice er også velkomne.
Elementer som ikke er mat
Såpepulver, toalettpapir og vaskemiddel er viktige elementer i donasjoner. Andre nødvendige elementer er sjampo og såpe, fuktighetskrem og tannkrem. Engangs bleier er dyre, men mye trengte gjenstander. Bleier og babyservietter kan inngå i kurvene.