Hva å gjøre for et eple blir ikke mørkt i barnas lunsjboks

Innhold

• retninger
• tips
• advarsel
• Hva du trenger

Eplet er en sunn matbit og en av barnets favorittfrukter. De er en stor kilde til fiber, antioksidanter og vitamin C. Det kan være at barnet ditt også har problemer med å spise et helt eple, og kutte dem kan gjøre det lettere for de små hendene å jobbe. Det er bare ett problem - barnet ditt kan oppleve at et mørkt apple ikke ser veldig godt ut. Slik holder du det friskt og velsmakende til snacktid.

retninger

Hold eple skiver frisk til matlagingstid (apple image av lefebvre_jonathan fra Fotolia.com)

1. Vask hele eplet i kaldt vann. Skyll den av.

2. Bland en del sitron- eller limejuice med tre deler vann i en liten bolle. Bruk ren appelsin eller ananasjuice til et søtere eple.

3. Skjær eplet og legg det i bollen med sitrusjuice.

4. Mål eplene til de er helt dekket i juice. Syren vil forhindre at frukten blir oksidert.

5. Plasser eplene i en plastpose som kan åpnes og lukkes igjen før du legger den i barnets lunsjboks.

tips

• Denne prosessen forhindrer også bananer og pærer fra å bli mørke.

advarsel

• Vær forsiktig når du skjærer eplet.

Hva du trenger

• eple
• Kniv eller slicer
• Sitronsaft
• Plastpose eller snackpose