Hvordan opprettholde en isbit uten å smelte

Innhold

retninger
I kjøleren din
I drikken din
Hva du trenger

Å holde iskallen bevare smaken og friskheten til favorittmat og drikke. Det er flere måter å gjøre dette på, og alt dreier seg om å gjøre isen så kald som mulig så lenge du kan. Frysing av mat og drikkevarer, bruk av fryseren til maksimum og bruk av isolatorer, hjelper deg med å bevare og forlenge isens korte levetid. Størrelsen er også viktig - store kuber tar lengre tid å smelte enn knust is, som også store ispakker.

retninger

Større kuber tar lengre tid å smelte enn knust is (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

I kjøleren din

Kjøp en holdbar plastkjøler som ikke absorberer varmen fra solen. De beste er belagt med et aluminisert isolasjonsmatte. Hvis du ikke har en liner, kan du handle hos eide butikker og verktøy.
Linj bunnen og sidene av kjøleren med teppet hvis du ikke allerede har en. Du kan feste den med vanntett lim, men det vil sannsynligvis ikke være nødvendig da is og forfriskninger vil fylle kjøleren mens du holder teppet på plass.
Kjøle eller fryse gjenstander før du setter is i kjøleren.
Plasser tunge ting først, deretter store isposer og mindre blokker for rettferdige mellomrom. Du kan også lage dine egne poser ved å fylle plastposene med glidelås og fryser dem. Store biter og isposer har en liten kontaktflate i forhold til deres størrelse og vekt og smelter sakte enn mindre, knuste isstykker. Sett de lettere gjenstandene på toppen og dekk dem med flere store isstykker.
Hold kjøleren din på et kjølig, mørkt sted. Pass et annet lag av teppet over lokket for å reflektere mer varme og hjelpe isen din ikke å smelte.

I drikken din

Sett kjøleskapet til under 4,5 ° C, helst mellom 1 ° og 2,7 ° C. Dette vil chill dine drinker så mye som mulig uten å fryse dem.
Kjøl koppene dine i kjøleskapet eller fryseren før du bruker dem
Bruk store isbiter istedenfor knust is.
Legg isen til drikken i det siste gjennomførbare minuttet. Hvis det er mulig, bruk ister for å få dem rett fra fryseren.
Sett hver drink i en neopren koppholder for å isolere den og hindre isen i å smelte.