Innhold
Lasagne er et populært valg å ta til en begivenhet hvor hver person trenger å ta en tallerken, når du lager et måltid til en syk venn eller bare for å lage noen måltider for å fryse på forhånd. Å bruke en engangsform av aluminium gjør denne oppgaven enda enklere. Bare bake lasagnen og kaste skjemaet av når det er klart. Det er ikke nødvendig å rydde opp etterpå, og du trenger ikke å huske å ta skjemaet hjem. Denne oppskriften gir 12 porsjoner.
retninger
-
Forvarm ovnen til 190 ° C hvis du serverer lasagnen samme natt. Hvis du forbereder deg på å fryse, må du legge engangsformen med folie. Bruk ark med folie som er stor nok til å linse på innsiden av formen og få noen få inches mer. Denne delen kan foldes over lasagnen senere. Smør folien eller folien med smør, olje eller margarin. Legg formen på bakeplaten for ekstra støtte mens du går inn i ovnen eller fryseren.
-
Spred om to kopper spaghetti saus på bunnen av formen. Ordne seks lasagneark over sausen. Spred deretter ricotta, to kopper muzzarela, parmesanost og to kopper spaghetti saus på pastaen. Ordne de resterende blader på ostene. Spred resten av sausen over pastaen. Dekk formen med folie.
-
Bake lasagnen i dag. Forsiktig overfør bakeplaten og folien til ovnen. Bake lasagnen i en time og 30 minutter eller til pastaen er øm. Oppdag skjemaet og dekk den varme lasagnen med resten av ostens muzzarella. La avkjøles i ti minutter før kutting.
-
Kok den røde lasagnen. Brett folien som henger over kanten av formen over lasagnen. Dekk toppen av engangsformen med folie og forsiktig forsegle. Skriv "lasagna" og datoen på toppen av papiret. Plasser bakervarmen og formen i fryseren over natten. Neste morgen kan du fjerne bunnbakebladet fra disponibel form.
-
Kok den frosne, røde lasagnaen. Legg disponibel form på en bakkeplate for ekstra støtte og sett i kjøleskapet over natten for å tine. Når du baker, forvarmer ovnen til 190 ° C. Plasser bakefatet og engangsformen i ovnen og bake i en time og 30 minutter, eller til pastaen er myk. Fjern all folie og straks dekke lasagnen med to kopper ost muçarela. La avkjøles i ti minutter før kutting.
tips
- Juster oppskriften når du tilbereder kokt og drenert kjøttbiff, hakket kylling eller hakkede grønne og røde paprika og courgette.
- Frys lasagne i opp til en måned.
- Plasser de to koppene ost muzzarella i en pose for å fryse og tape med toppen av formen med lasagnen. Dette vil la osten være tilgjengelig når du er klar til å bake lasagna.
advarsel
- Ikke bake i en engangsform av folie uten å først legge den på en bakkeplate for å gi den ekstra støtte.
Hva du trenger
- Flaske tomatsaus med 1,7 kg
- 12 ark instant lasagne
- 900 g ricottaost
- 450 g revet ost
- 1/2 kopp revet parmesanost
- Bakervarer
- Engangsform av solid aluminium som måler 33 cm ved 23 cm
- Smør, margarin eller sprer
- Heavy duty aluminiumfolie
- Permanent markør