Innhold
Det viktigste når du lager storkjøkkenhylle er å sikre levering av varer som kundene ønsker å kjøpe. Etter å ha valgt produktene som skal selges, hold hylleene godt lager og organisert.
retninger
-
Ta med produktene dine på hyllene. Å gå flere ganger fra lager til utstillingsområdet tar en verdifull tid, slik at produkter holdes i samme etasje som lagringsplassen er en måte å øke effektiviteten av prosessen.
-
Bytt lager. Sett de eldre elementene på forsiden av hyllene og nyere gjenstander på baksiden. Sjekk utløpsdatoen og kassér utgåtte produkter. Få organisert å selge produktene selv på tide, og unngå avfall.
-
Vri alle produktene til gangen der kundene sirkulerer, sørg for at alle etiketter er synlige og bringe alle produkter til hyllens front. Hvis lageret ikke er nok til å fylle hyllene, behold produktene foran, slik at de blir mer tilgjengelige for kundene.
-
Unngå å lagre for mange produkter. Overflødig beholdning på hyllene eller stablene på gulvet gir et forvirret og uorganisert inntrykk, og hindrer kundene i å finne det de ønsker.
-
Hold alltid hyllene rene. Dette er spesielt viktig hvis strømpe gjøres i løpet av åpningstiden. Klienter unngår rotete korridorer og skitne hyller. Ta de fargede kartongene og tørk av støvete hyller eller spildte produkter.
advarsel
- Ikke fyll tomme rom med varer som ikke er relatert til andre produkter i gangen. Dette forvirrer kundene og kan få dem til å velge andre virksomheter ved ikke å finne det de leter etter.