Innhold
Når du lager i en kasserolle på ovnen, brukes det vanligvis et deksel for å forhindre at innholdet spruter. Lokket forhindrer også væske fra å fordampe, skaper fuktighet og hindrer mat fra å miste varme. Under denne prosessen kan et lokk smelte med pannen eller skilleten den dekker. Når metallet blir oppvarmet eller avkjølt, kan det trekke seg sammen eller utvide for å tillate temperaturendring. Resultatet? Hetten er helt vakuumforseglet i karet. For å avslutte dette vakuumet, følg noen enkle trinn.
retninger
Lokk kan bli fanget med vakuumet mellom dem og gryter under matlaging (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)-
Slå av brannen.
-
Fjern pannen fra stedet. Bruk hansker eller kluter som pannen vil fortsatt være varm.
-
La det avkjøles. Noen ganger gir vakuumet trykket over tid. Under prosessen må vakuumet forsvinne og dekselet kan fjernes. Bruk hansker eller kluter som det kan være gjenværende varme.
-
Sett pannen tilbake på ovnen hvis trinn 2 ikke fungerer. Slå på varmen og la temperaturen stige. Temperaturendringen skal føre til at dekselet løsner seg. Fjern den.
-
Unngå å støvsuge igjen ved å fjerne lokket fra pannen. La det være litt ut av senteret slik at dampen kan unnslippe. Dette forhindrer dekselet i å fange. Eller det er også mulig å la pannen avdekkes.
tips
- Hvis du fortsatt har problemer med å fjerne dekselet, ta kontakt med firmaet som produserer pannen. De fleste av dem tilbyr garanti for feil i deres produkter og kan tilby ytterligere hjelp til fjerning av utilsiktede vakuumtetninger.
advarsel
- Vift dampen bort fra deg når du fjerner eller løfter lokket.
- Bruk hansker eller kluter til å håndtere potter eller hette.
- Ikke løft en panne med lokkhåndtaket. Hvis det går, vil pannen falle og kan forårsake alvorlige forbrenninger.
- Ikke bruk redskaper eller andre gjenstander for å prøve å fjerne lokket fra pannen.
Hva du trenger
- Pan med lokk
- komfyr
- Pan Holders