Hvordan lage Baking Soda

Forfatter: John Pratt
Opprettelsesdato: 11 Januar 2021
Oppdater Dato: 6 Juli 2024
Anonim
How to make baking powder. Baking powder. Baking powder or baking soda.
Video: How to make baking powder. Baking powder. Baking powder or baking soda.

Innhold

Baking soda, også kjent som natrium hydrogen karbonat, er et vanlig element som brukes i matlaging og til andre husholdningsformål. Laboratorier bruker også natriumbikarbonat til å nøytralisere sure kjemikalier og som buffer for pH-nivå. Forberedelse av natronbatteri innebærer bruk av farlige materialer. Ikke prøv å gjøre dette uten riktig utstyr eller trening.


retninger

Risiko advarsel (Giftig fareflagsbilde av Stasys Eidiejus fra Fotolia.com)

    Fremstillingen av en mettet natriumkloridoppløsning

  1. Bland 40 g natriumklorid i 100 ml vann. Hvis du ikke vet om løsningen er mettet, stopp her og fortsett ikke. Hvis du er sikker på at løsningen er mettet, dekanter den i gassbobleren.

  2. La ammoniakk gassboblen i laboratorie hetten gjennom mettet natriumkloridoppløsning. Det bør bare ta noen minutter å mette løsningen med ammoniakkgass. Sørg for å holde overflødig ammoniakk i en gassfelle.

    Ammoniak er giftig (Giftig fareflagsbilde av Stasys Eidiejus fra Fotolia.com)
  3. Med kjemikaliene fortsatt i laboratorie hetten, gjør karbondioksidboblingen gjennom løsningen. Baking soda vil utfelle.


  4. Filter forsiktig natriumbikarbonatløsningen ved hjelp av tyngdekraftfiltrering.

  5. La det tørke naturlig. Kast gjenværende løsning, som inneholder rester av ammoniumklorid, natriumklorid og natriumkarbonat.

tips

  • Denne prosessen er kjent som Solvay-prosessen.

advarsel

  • Faren for ammoniakkgass bør alltid påpekes. Arbeid med dette kjemikaliet bare i et laboratoriekapel som fungerer som det skal. Bruk alltid riktig sikkerhetsutstyr og aldri arbeid alene.
  • Dette er en ekstremt farlig prosess. Det er ikke mulig å tilberede natron til personlig bruk som du lett kan finne den til salgs.
  • Ingen anerkjente etablering vil selge ammoniakkgass til en person.

Hva du trenger

  • Natriumklorid
  • Deionisert vann
  • Gassbobler
  • Ammoniak gass
  • Kuldioxid gass
  • Filter papir
  • trakt
  • Laboratory Chapel
  • balanse
  • 150 ml beger
  • Gassfelle