Innhold
En vakker glassbolle fylt med slag, med skiver ananas og maraschino-kirsebær vil friske opp dine gjester og tjene som et vakkert midtpunkt. Trikset er å beregne hvor mye slag du skal forberede for festen din.
Trinn 1
Finn en oppskrift du liker; for denne artikkelen vil vi bruke følgende: Bland 1,9 liter usøtet ananasjuice med 1,9 liter hermetisert fruktstans, og tilsett deretter en 2 liters flaske sitrusbrus. Alle ingrediensene må fryses før blanding.
Steg 2
Bland alle flytende ingrediensene i oppskriften. På slutten vil du ha nesten seks liter punch, og tilsett 1,9 liter ananasjuice, 1,9 liter hermetisk punch og 2 liter sitrusbrus.
Trinn 3
Beregn hvor mye slag dine gjester vil konsumere. For å gjøre dette, beregne antall gjester, lengden på festen og hva slags mat du vil servere. Hvis arrangementet for eksempel er en times brudedusj, og du bare vil servere en dessert, er en eller to porsjoner slag per gjest et tilstrekkelig beløp. Imidlertid, hvis du skal servere snacks på en fest som varer i mange timer, må du øke denne serveringen til 3 til 5 porsjoner punch per gjest.
Trinn 4
Beregn volumet på beholderne der du skal servere drikken. De fleste små glass- eller plastkopper har en kapasitet på ca. 120 ml. Det er enkel matte: en oppskrift med 5,8 liter slag vil gi deg rundt 48 porsjoner. Hvis du forventer 20 gjester og beregner to glass for hver, vil dette beløpet gi seg lett. På den annen side, hvis du forventer 40 gjester og beregner fire glass per person, må du firedoble inntektene.
Trinn 5
Hvis du planlegger å doble, tredoble eller til og med firedoble din punch-oppskrift, bør du vurdere å gjøre det trinnvis. Oppbevar alle ingrediensene kjølte i kjøleskapet og klare til bruk; med dette vil du redusere matsvinn hvis du ikke trenger å drikke så mye. Hvis du legger isbiter i bollen og fruktene flyter på overflaten, bruk nye terninger og nye frukter til hver porsjon du skal legge på bordet.