Innhold
Enten det er i en fancy restaurant eller i en sjømathytte, vil det være nødvendig å spise hummer for å spenne deg selv og teste etiketten ved bordet hvis du vil smake på denne delikatessen. Å bryte hummerhalen ved hjelp av verktøy fra restauranten, i stedet for å knuse krepsdyret som en barbar, kan gjøre måltidet ditt bedre og morsommere for de rundt deg. Dra nytte av kjøkkenutstyr og servietter for å nyte kjøttet fra hummerhalen uten å forstyrre selskapet ditt.
Trinn 1
Bruk forkleet hvis restauranten tilbyr det, da hummerne er saftige og noe væske kan sprute på klærne dine. Be om ekstra servietter for å tørke hendene mens du brekker hummeren.
Steg 2
Hold hummerkroppen med den ene hånden, bøy halen oppover med den andre hånden, mens du vrir den til den skiller seg ut.
Trinn 3
Hold mutterknekkende tang i den ene hånden og halen i den andre hånden. Bryt skallet av finnene med tang og legg dem i en bolle.
Trinn 4
Skyv hummerkjøttet av finnen med en spesiell hummergaffel, før kjøttet gjennom smør, press sitron på toppen og spis.
Trinn 5
Tørk av hendene og ansiktet med servietten og våtservietter for å fjerne resten av hummeren og smøret fra hendene.