Innhold
Druefrø er litt bitre, spesielt sammenlignet med søt druemasse. Frøene har også en hardere konsistens enn resten av huden og massen. Selv om de ikke er den mest ønskelige delen, er de en viktig del av frukten. Frøene inneholder antioksidanter som reduserer tegn på aldring, ifølge Dr. Volker Schulzs bok "Rational Phytotherapy". University of Colorado Health Center i USA rapporterte også at druefrøekstrakt bremset veksten av visse typer kreft i laboratoriemus og celler. For å få mest mulig av næringsstoffene som tilbys, er det nødvendig å spise frøene.
Trinn 1
La druene være i kjøleskapet for å bevare friskheten. Frøene er like næringsrike uansett temperatur, men en kald drue holder seg frisk lenger. Hvis du foretrekker å spise varme druer, må du la dem stå på benken i noen timer før du spiser.
Steg 2
Tyg forsiktig, og slip hele druen med tennene. Ikke svelg store biter av massen, da de kan inneholde frø.
Trinn 3
Mal frøene med tennene etter å ha tygget druemassen. Baktennene dine er bedre egnet for sliping av dem. I følge boka "Cancer: The Complete Recovery Guide" absorberes næringsstoffene i druefrø bedre av kroppen din hvis du tygger dem i stedet for å svelge dem hele.