Slik bruker du pulverisert matfarging

Forfatter: Gregory Harris
Opprettelsesdato: 16 April 2021
Oppdater Dato: 6 Kan 2024
Anonim
When there is no time ✧ NO Bake ✧ NO Cream ✧ WITHOUT Gelatin ✧ Cottage Cheese Dessert Recipe
Video: When there is no time ✧ NO Bake ✧ NO Cream ✧ WITHOUT Gelatin ✧ Cottage Cheese Dessert Recipe

Innhold

Matfargepulver er en fin måte å modifisere utseendet på mat uten å påvirke smaken. De jobber godt med matvarer som ikke er ment å blandes med vann. Selv om farging av matvarer er enkelt, kan det hende at fargene du vil ha med denne typen fargestoffer, krever litt prøving og feiling. De er svært konsentrert; bruk dem sparsomt.Bruk dem under den mest naturlige belysningen som er mulig for en mer pålitelig farging. Etter at fargestoffet er tilsatt matvarer som kaketopp, la blandingen hvile i noen minutter før du bruker den for å la fargen mørke helt.


retninger

    Fargekakedekning

  1. Åpne vindusgardinene slik at det er naturlig å komme inn i miljøet der du jobber. Fluorescerende belysning endrer fargetoner; arbeider i et miljø med så mye naturlig lys som mulig, vil gjøre det lettere å få tonen i fargen du vil ha.

  2. Med en skje, legg toppet av kaken i en bolle. Stryk litt matfargepulver på det og rør.

  3. La det farvede dekselet hvile i fem minutter. Farge vil utvikle seg helt i denne perioden. Hvis du trenger mørkere fargestoffer, dryss litt mer av fargestoffet i bollen og rør. La fargen utvikle seg igjen før du bestemmer om det er ønsket fargetone eller ikke. Gjenta prosedyren om nødvendig.

    Farging av mat

  1. Gjør deg klar til å utføre denne prosessen i et naturlig belysningsmiljø.

  2. Sett litt sitronekstrakt eller egen alkohol til forbruk i en bolle. Stryk litt matfargepulver på væsken og rør.


  3. La den fargede væsken hvile i fem minutter. Farge vil utvikle seg helt i denne perioden. Stryk litt mer fargestoff i bollen og rør om du ønsker en mørkere nyanse. La fargen utvikles igjen før du bestemmer om det er ønsket fargetone. Gjenta prosedyren om nødvendig.

  4. Dip en kulinarisk pensel inn i den fargede væsken for å bruke den på maten.

    pulverisering

  1. Tilsett pulverformig matfarging til sukker eller andre tørre ingredienser.

  2. Rør fargen og andre tørre ingredienser til blandingen.

  3. Bruk denne blandingen til å sprøyte på mat på samme måte som du ville med krystall sukker, kokosflak og andre tørre produkter.

tips

  • Dustable matfargestoffer blandes ikke med vann.

advarsel

  • Bruk pulverfarger i moderasjon, de kan flekke hud og klær.

Hva du trenger

  • bolle
  • skje
  • Kulinarisk pensel