Innhold
Kyllingebrystfileter tar bare noen få minutter å forberede og lage mat, og er en god kilde til fettfattig protein. Det er flere forskjellige måter å tilberede kyllingbrystfileter på. Oppskrifter for kyllingbrystfileter starter med en krydder av ditt valg.
retninger
-
Slå på komfyren eller grillflammen i middels eller lav varme. La varmen stige og sett en spiseskje olivenolje i skilleten hvis du bruker en komfyr. Plasser kyllingbrystfiletene i stekepannen i tilfelle av komfyren, eller direkte i holderen, når det gjelder grillen.
-
Dekk stekene og la dem lage mat i ca. tre til fem minutter, avhengig av biffens tykkelse, til undersiden er lett brunet, og skru deretter fileten ved hjelp av en spatel eller tang.
-
Kontroller midten av kyllingen etter at den andre siden har stekket i ytterligere tre til fem minutter. Hvis interiøret fortsatt er rosa, la det lage litt mer.
-
Fjern fileter fra brannen så snart innsiden når 70 ° C. Du kan bruke et kulinarisk termometer for å måle temperaturen.
Hopping / Grilling
-
Forvarm ovnen til 175 ° C.
-
Smør en bakervarer og legg kyllingbrystfiletene. Dekk bakervarmen med folie.
-
Plasser bakeplaten med kyllingbrystfiletene i ovnen, i midtstativet og bake i ca 20 til 30 minutter, eller til midten av stekene når 70 ° C.
-
Fjern bakefatet fra ovnen og server kyllingbiffene.
baking
tips
- Når sautéing, legg til mer olivenolje hvis pannen tørker.
- Bruk krydder for å legge smaken til kyllingen.
Hva du trenger
- Kyllingbrystfileter
- Stekepanne eller grill
- Olivenolje
- Spatel / pinsett
- Bakervarer