Innhold
En egg hvit omelett laget i mikrobølgeovn er et sunt alternativ til å bli servert til frokost. Ifølge nettsiden for American Egg Board er eggprotein den beste kvaliteten blant matvarer. Kroppen trenger protein for å hjelpe til med å danne og reparere celler. Det er også en viktig komponent i bein, hud og blod; og proteinet av en egghvit omelett vil gi nok energi.
retninger
-
Skille egghviten fra eggeplommen ved å knekke egget i en bolle, men uten å åpne den. Ta den med den ene hånden og med den andre bryte toppen av eggeskallet. Skyv skinken forsiktig frem og tilbake over bollen. La den hvite slippe mens du skyver perlen.
-
Smør egg, salt, pepper og vann til blandingen.
-
Varm smøret i en liten tallerken i mikrobølgeovnen til den smelter. Roter parabolen til den er helt fordelt. Hell blandingen i en tallerken og dekk godt med plastfilm.
-
Varm blandingen med full kraft i tre til fire minutter. Vri pannen hvert 30. sekund. Ikke slå eggblandingen.
-
Når det ikke er tydelig væske og omelett er tykk, plasser du revet ost, hakket skinke eller dekselet du ønsker i halvparten av omelett.Brett den andre halvparten med spatelen for å dekke den, deretter overfør den til en tallerken og server umiddelbart.
tips
- Varier ingrediensene i fyllingen. Prøv fersk spinat med mozzarellaost, fersk basilikum, skivede tomater med avokado på toppen eller kanadisk bacon med sur cheddarost.
Hva du trenger
- 2 egg
- 1 ss vann
- 1/8 teskje salt
- Klem pepper
- 1 ts smør
- 1/3 til 1/2 kopp revet ost eller finhakket skinke