Hvordan dekorere en kake med rispapir

Innhold

• retninger
• Dekorer en kake med rispapir og sukkervarer
• Dekorer kake med rispapir og glasur
• tips
• advarsel
• Hva du trenger

Rispapir er et tynt papirlignende materiale. Det er laget med den sentrale delen av risplanten. Ved å la overflaten trekkes, og fordi den er trygt til konsum, er rispapir perfekt for kakedekorasjon. Du kan bruke rispapir og dryss sukker i en mørk kake. Eller du kan bruke den til å legge til et design eller en kunst på toppen av kaken din.

retninger

Hvordan dekorere en kake med rispapir (mors dag kake bilde av tomcat2170 fra Fotolia.com)

Dekorer en kake med rispapir og sukkervarer

1. Klipp et ark med rispapir i form av kakeoverflaten, enten rund, kvadratisk eller rektangulær. Legg deretter rispapiret på et rent, tykt stykke papir. Bruk ikke-giftig vokskritte til å tegne former og motiver som blomster, stjerner, hjerter, tall og ord.

2. Klipp form og design med en pekepinne. Fjern de kuttede stykkene og kast dem.

3. Hold arket av rispapir på toppen av den mørke kaken. Plasser det slik at det er akkurat der du vil ha det før du legger det på kaken.

4. Bruk en liten skje for å stryke sukker forsiktig over åpningene i rispapiret. Hold sukkeret i åpningene. Et lett lag med issukker vil være tilstrekkelig. Bruk fingeren til å forsiktig presse sukkeret slik at den stikker til kaken.

   
   

5. Løft rispapiret ved sine hjørner. Fjern den fra toppen av den mørke kaken. Kast rispapiret og nyt kaken.

Dekorer kake med rispapir og glasur

1. Klipp et ark med rispapir i form av kakeoverflaten. Legg rispapiret på en ren, flat overflate. Bruk ugiftig vokskritte til å tegne figurer og skisser som fores, stjerner, hjerter, tall og ord. Du kan også tegne eller konturere en figur på rispapiret.

2. Klipp papirdesignene med en skarp penn. Legg bitene i en frostkake. Du kan lage din egen glasur og bruke den med en klesveske. Det er raskere og enklere å bruke frosting for å dekorere kaken klar i rør. Contour bildet eller tegningen med en tykk linje av frosting.

3. Fyll inn detaljene i bildet eller tegne med tykkere linjer med gletsjer av forskjellige farger. For en annen metode, plasser en liten stjerne tips i en frosting tube og fyll former med små frosting stjerner.

   
   

tips

• Finn spiselig rispapir på din lokale kakedekorasjonsbutikk.
• Når det brukes med glasur, vil rispapiret oppløse seg.
• Pulverisert sukker ser best ut på sjokoladekaker eller andre mørkfargede kaker.
• Ved å bruke rispapir og sukker kan du dekorere en kake uten å bruke sukkerholdig pålegg; et pluss for diabetikere og alle andre som kontrollerer sukkerinntaket.

advarsel

• Siden rispapiret er veldig tynt, bør du være forsiktig når du håndterer den.
• For å bruke rispapir og florsukker til å dekorere toppen av kaken, dekk det ikke med frosting.
• Stilettblader er skarpe! Vær forsiktig når du bruker dem.

Hva du trenger

• kake
• Rispapir
• Ikke giftige voksfargestifter
• Pulverisert sukker
• stylet
• Ising å dekorere kaker i rør
• Liten stjerne tips for glasurrør