Innhold
Tining av iskrem kan virke enkel, men det er nødvendig med en viss planlegging for å opprettholde konsistensen og forhindre utvikling av bakterier som vises i melkebaserte produkter. Tining av iskrem riktig ved ønsket temperatur krever ikke noe spesialverktøy som du ikke allerede har på kjøkkenet. Kvaliteten på isen som oppnås ved å tine den ordentlig, er verdt innsatsen, som er minimal.
Varmtvannsmetode
Trinn 1
Legg iskrembakken i en plastpose som er stor nok til å få plass til den ordentlig og være tett lukket.
Steg 2
Plasser glasset med isen i posen på et dørslag i vasken og hell varmt vann over den i fem til ti minutter, avhengig av hvor vanskelig den er.
Trinn 3
Fjern iskrembakken fra plastposen og la den sitte i omtrent fem minutter før du serverer den.
Kniv og mikrobølgeovn metode
Trinn 1
Skjær ønsket porsjon is fra innsiden av potten med en veldig skarp kniv, og legg den i en bolle eller beholder som kan gå til mikrobølgeovnen.
Steg 2
Ha iskremen i mikrobølgeovnen i 15 sekunder. Rør isen og sørg for at den allerede er ønsket konsistens.
Trinn 3
Fortsett å varme isen i mikrobølgeovnen i 15 sekunder av gangen, og rør mellom hver gang for å forhindre at den blir flytende.