Innhold
Feng shui har mye å tilby restauranter, og hjelper eiere med å skape et balansert og innbydende miljø. Forsiktig design hjelper kundene til å slappe av og oppmuntre dem til å bli lenger og komme tilbake igjen. Ulike restauranter skaper forskjellige typer atmosfære, fra motestil til det kjente, og alle kan bruke prinsippene til feng shui.
Inngangsport
Inngangsdøren skal formidle varme og åpenhet, slik at det er lett tilgjengelig for alle kunder. Som nettstedet til Spirit of Design sier, er porten Boca do Qi, som trekker energien til den vitale kraften innenfra. Dermed skaper et komfortabelt venteområde, med en stor salong for andre kunder å komme inn og ut av bygningen, et kraftig førsteinntrykk. Imidlertid må den skilles fra den viktigste spisestuen for å skape en overgangssone, slik at nye kunder ikke vil føle at alle ser på dem, sier Sally Fretwell, i "Feng Shui: Back to Balance" (Feng Shui: Back til balanse, i gratis oversettelse). Dekorer inngangsdøren med kunstverk eller andre interessante gjenstander som tilpasser seg restaurantens tema, foreslår Spirit of Design-nettstedet.
Oppsett
Oppsettet skal også skape en følelse av åpenhet, med korridorer som er brede nok til at folk kan bevege seg rundt i restauranten uten å forstyrre andre. Fordel også bordene slik at folk lett kan gå til toalettene eller utgangen uten å gå gjennom en labyrint. På samme måte må du sørge for at folk har god plass til å jobbe trygt og godt på kjøkkenet, og alltid prioritere sikkerhet. I tillegg må hele utformingen av restauranten formidle en balanse, sier Regina S. Baraban og Joseph F. Durocher, i "Successful Restaurant Design". En veldig symmetrisk bygning og et utendørs miljø må opprettholde denne balansen.
Akustikk
På mange restauranter trenger folk å strebe etter å lytte til hverandre, noe som ikke skaper et harmonisk miljø. Bruk strategier som mindre rom med utsikt over andre rom eller store veggtepper for å absorbere lyder og tillate enkel kommunikasjon.
Farger
Varme farger, som oransje, rød og rosa, stimulerer appetitt og samtale, sier Fretwell. De skaper også et innbydende miljø som hjelper folk til å føle seg avslappede. I følge Lillian Too, i "Lillian Toos brukervennlige Feng Shui", oppfordrer blå farger, så vel som vannelementer, som fontener, folk til å konsumere mer alkohol . Vurder hvordan dette er relatert til dine prioriteringer, minimer eller maksimer disse elementene etter ønske.
Belysning
Den myke belysningen forbedrer følelsen av komfort og varme som varme farger skaper. En restaurant som bruker prinsippene for feng shui, bør bruke belysning med en myk glød, men som lar folk se seg selv og miljøet. Stearinlys skaper en romantisk stemning mens de lyser opp det nærmeste miljøet, noe som kan skape en behagelig følelse av semi-personvern.
Andre elementer
Velplasserte speil og kunstverk kan bidra til stemningen i en restaurant. Forsikre deg om at speilene gjenspeiler en behagelig setting, og vurder å bruke dem til å skape effekten av et større rom. Kunstverk som skildrer scener av mennesker i lykkelige interaksjoner skaper et innbydende miljø, sier Fretwell. Velg alltid elementer som samsvarer spesielt med restaurantens stil.