Innhold
En spiselig sjokoladeramme er en nydelig gave til Valentinsdag og mange andre anledninger. Du kan gjøre det av hvilken som helst størrelse ved hjelp av samme metode. Laminat bildet du vil bruke, slik at det ikke blir flekker av sjokolade.
retninger
-
Tegn et hjerte på smørpapiret; Dette vil være en mal for sjokoladerammen din. Pass på at hjertet er en størrelse som passer til fotolaminatet. Du kan skrive ut et hjertefigur og omgå det hvis du ønsker det.
-
Tegn et annet hjerte, identisk med det første og ett mindre hjerte i midten av det, og la en margin på minst 2 cm mellom indre og ytre hjerter. Dette er malen for framsiden av rammen; Det solide hjertet er formen for støtten. Klipp de to med saks.
-
Fyll en 2-tommers panne med vann og la det ligge i nærheten av kjelen. Sett en ildfast bolle over pannen. Hvis bunnen av bollen er nedsenket i væsken, kast litt av den.
-
Bryt sjokoladen i stykker og legg den i bollen over vannpannen. Bland med en spatel som smelter sakte. Hvis vannet nedenfor begynner å koke, senk temperaturen.
-
Smør bakeplaten med pergamentpapir. Hell smeltet sjokolade over det og spred det med en spatel, myk opp luftbobler. Du trenger nok sjokolade til å kutte frem og tilbake deler av rammen, sammen med et lite rektangulært stykke som skal være støtten.
-
La sjokoladen være for et minutt eller to slik at det stikker litt, men det er fortsatt mykt. Legg hjertemønsteret på sjokoladeflaten og kontur dem med en skarp kniv. Tegn også et rektangel for baksiden, noe som gjør det litt kortere og smalere enn hjerter. Sporte linjer bør forbli i sjokoladen. La sjokoladen avkjøles og størkne helt. Deretter fjern forsiktig overflødig sjokolade rundt kuttlinjene og fjern smørpapiret.
-
Klipp ditt laminerte bilde i hjerteform med den solide hjertemodellen, og kutt en tynn strimmel rundt kantene for å gjøre den litt mindre enn rammen. Legg bildet på det solide sjokoladehjertet, og legg deretter sjokoladerammen på forsiden, samle kantene.
-
Smelt overflødig sjokolade igjen og bruk en kulinarisk børste til å vikle den rundt sidene av de to lagene i rammen, forsegle dem sammen. Mal flere lag med sjokolade rundt leddet.
-
Rest bunnen av sjokoladerammen på bordet og hold den vinklet opp. Plasser sjokolade rektangelet slik at den holder oppe på baksiden. Mal langs linjen hvor rektangelens overkant berører baksiden av rammen med smeltet sjokolade, fungerer som lim for å holde sjokoladeholderen på plass.
tips
- For en mer dekorativ ramme, bruk en konfektpose med smeltet hvit sjokolade for å skrive eller tegne den.
- For en enda mer deilig versjon, bruk smeltet sjokolade som lim for å plassere små sjokolade fra en boks foran nåtiden.
Hva du trenger
- sjokolade
- pan
- Ildfast skål (for å passe over pannen)
- spatel
- Bakervarer
- Smørpapir
- blyant
- saks
- kniv
- Kulinarisk pensel
- Laminert fotografi