Innhold
introduksjon
For å se fotballkamper på TV, spesielt store konkurranser som VM og Libertadores of America, enten med familie eller venner, kan du ikke gå glipp av noen snacks for å følge spenningsmomentene. Idealet er å investere i snacks som er enkle å forberede, å håndtere, og det gjør ikke mye smuss. Her er noen ideer for å lage en enkel, velsmakende meny som gleder alle sammen.
patéer
Pates er gode forretter for enhver anledning som de tillater et godt utvalg av smaker. Kremet ost, oliven, urter, kikærter, tomater, tunfisk, aubergine ... Det passer til enhver smak! Du kan kjøpe dem klar eller tilberede hjemme, i henhold til dine preferanser. De kan serveres i pinner eller ledsage toasts og brød.
Sandubas
Et enkelt, praktisk og allsidig alternativ er smørbrødene. Et godt tips er å tilby ulike typer brød (hel, hvit, multigrain, baguette, ciabata, italiensk) og kombinere med forskjellige fyllinger. Ricotta, tunfisk, krosset kylling med kremost, skinke og ost, salami - verdt alt, i henhold til smak og preferanser til dine gjester. Legg salat og olivenolje for å gi et spesielt preg. Hvis du vil la matbiten din med en gourmetluft, investere i bruschetta. For å gjøre dette, kutte stykker italiensk brød, legg ferskt tomatsaus, dekk med bøffelmozzarella og bake for noen gratin før du serverer.
grillspyd
Skewers er lett å spise, tillate forskjellige kombinasjoner, praktisk talt ikke skitne retter og kan serveres kaldt. Salaminho med ost, oliven med røkt laks, kirsebærtomater med hvit ost, palmito med skinke, pølsebiter, reker, vaktelegg: mulighetene er uendelige. Nyt de resterende pinner og lag også en salat av frukt på spyddet, med fruktene av dine preferanser.
grill
Et forslag som tilfredsstiller alle er grillen. I så fall bruk kreativitet til å komme opp med praktiske løsninger som gjør arbeidet ditt og maten enklere å håndtere. Å forlate publikum for å montere platen kan være ubehagelig. Igjen er det en god ide å investere i spydene. Interkale kjøttstykker med hvitløkbrød, for eksempel. En annen bekymring er å forberede muligheter for vegetariske gjester. Så også lage en vegetabilsk spyd, med gulrøtter, poteter, courgette og aubergine, for eksempel.
Pizza og pølser
Hvis møtet ditt inkluderer barn, er disse to alternativene perfekte fordi de pleier å behage alle. Begge er lette å forberede og praktiske å spise uten oppvask og bestikk, om noen. I tilfelle av pølser, lag småpotter med sausen og komplementene slik at hver enkelt tjener alene. Corn, crunchy løk, egg, erter, potetstrå, ketchup og sennep er noen av alternativene for å øke din hund. En annen ide er pizzaen; satse på forskjellige smaker, med og uten kjøtt, og la det allerede skåret.
Å klemme
Mens de litt mer forseggjorte quitutes ikke er klare, la de små boller med små porsjoner av peanøtter, cashewnøtter, popcorn, oliven, forskjellige typer ost, sjetonger og pommes frites. Så gjestene vil alltid ha noe å klype.
Å skåle
For å fullføre vifmenyen, invester i forfriskende drinker for det varme brasilianske klimaet. Øl, alltid tilstede i bord og kjøleskap av brasilianer, kan ikke gå glipp av. Ikke glem å sette dem i kjøleskapet godt før besøkene kommer. For de som ikke liker øl, satse på den brasilianske caipirinhaen. Hvis det er barn i møtene dine, må du forberede fruktjuicer på forhånd.