Innhold
- introduksjon
- Kaldtvannsfisk
- kastanjer
- spinat
- Hele korn
- Matvarer høyt i protein
- Fersk frukt og grønnsaker
- Matvarer med høy fiber
- Gresskarfrø
- egg
- Vitamin C
introduksjon
Å si "du er hva du spiser" burde ha litt troverdighet når det gjelder humøret ditt. "Mange mennesker skjønner ikke at kjemien som regulerer vårt humør, kommer fra næringsstoffene til det vi spiser", sier en næringsdoktor Rania Batayneh. Hvis humøret ditt ikke går akkurat som du vil, brenne du opp med matvarer som kan hjelpe.
Kaldtvannsfisk
Ifølge Rania kan omega-3-mangel redusere effektiviteten eller mobiliteten til nevrotransmittere som serotonin, noe som kan deregulere stemningen. Kaldtvannsfisk som laks, tunfisk eller sardiner gir tilbake deres gode humor, og gir et lett alternativ til å nippe og sulte.
kastanjer
Kastanjer er også en god kilde til omega-3. Dette alternativet er spesielt interessant for vegetarianere. Forbered mel, som havregryn, med et utvalg av nøtter, nøtter og mandler, eller nyt disse fordelene i en peanutsmørkekjøttbar når du er i en stressende og rush rutine.
Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
spinat
Tilsetning av folsyre til dietten bidrar til å øke nivåene av serotonin i hjernen, og samtidig berolige, sier Rania. Tilberedt spinat er en god kilde til folsyre. Når du er i dårlig humør, velger du en salat av spinat, bøtter og røtter (som gulrot og reddik) hakket for å møte etterspørselen etter folsyre og øke humøret ditt.
Hele korn
En god daglig dose selen kan inntas ved å inkorporere hele korn i kostholdet ditt. Mangelen på dette mineralet kan gjøre deg engstelig, sint og deprimert, sier Rania. Velg helkornsbrød og frokostblandinger for å starte dagen helt med ditt sinn i fred.
Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
Matvarer høyt i protein
Fyll dietten med proteinrike matvarer som havre, bananer, tørket frukt og fettfattig meieri for å få en mer positiv holdning. Disse snacks er de beste kildene til tryptofan, sier Rania. "Tryptofan spiller en viktig rolle i å regulere humøret, og lave nivåer av dette næringsstoffet kan gjøre individet mer aggressivt. Tryptofan produseres ikke naturlig av kroppen, så det er viktig å inkludere det i dietten."
Fersk frukt og grønnsaker
Å spise godt er yummy og får deg til å føle deg bedre. Bli kvitt sukkerholdige godbiter og begynn å spise frisk frukt og grønnsaker. "Sukker øker blodsukkeret veldig fort, noe som gjør at du blir frossen og i dårlig humør," sier Elika Kormeili, grunnlegger av senteret for sunn og lykkelig levende. "Å endre vaner kan være vanskelig, men du må lære å motstå fristelser."
Matvarer med høy fiber
Elika foreslår å bekjempe humørsvingninger ved å øke fiberinntaket. Mat rik på løselig fiber som bygg, eple, appelsin, søte poteter, gulrøtter og bønner kan dramatisk forbedre humøret og gi deg humør. "Fibrene reduserer absorpsjonen av blodsukker ved å redusere glukosene og humørsvingninger," sier hun.
Gresskarfrø
Rik på sink og tryptofan, gresskarfrø er beroligende og et godt valg for å balansere blodsukker når som helst, ifølge Trudy Scott, en ernæringsfysiolog og forfatter av "The Antianxiety Food Solution" i gratis oversettelse). Kryd frøene med salt, saffron, ingefær og pepper.
egg
Start dagen med en hjemmelaget frokost som vil øke humøret og øke din energi. "Egg inneholder de nødvendige aminosyrene for syntese av viktige stoffer, som serotonin," sier Trudy. "De er gode til frokost og bidrar til å forhindre blodsukkersvingninger." Så lag en omelett, lag et egg til lunsj eller lage eggerøre med favorittgrønnsaker og opplev det gode stemningen de er i stand til.
Vitamin C
Ifølge Trudy er milde til moderate C-mangler forbundet med økt angst og nervøsitet. Forbedre immuniteten, beskytt deg mot toksiner og forbedre humøret ved å konsumere mer appelsiner, paprika, poteter, brokkoli, grønnkål og grønne blader. "Mørkegrønne grønne grønnsaker som spinat, kale og chard inneholder høye magnesiumnivåer, et beroligende næringsstoff og mye vitamin B," sier hun.