Innhold
introduksjon
Vi har alle hørt det gamle rådet om å spise et eple om dagen, men hva med resten av frukt og grønnsaker? Hvorfor får bare eplet all ære når det er et vell av vitaminer og næringsstoffer i blader, stilker og til og med blomster og frukt? Å velge riktig mat til kostholdet ditt er ikke så mye et valg, men en livsstil!
tomat
Ofte, men feilaktig, er tomaten beskrevet som en grønnsak. Ordet kommer fra Sør-Amerika og betyr "oppblåst frukt". Uansett hvilken rang du har, leder Tomten listen! Det kan ledsages av biff, plommer, kirsebær, druer, salater, sauser, smørbrød eller pizza. Tomat gir fordeler til hjertet og inneholder høye doser lycopen, en kraftig antioksidant.
banan
En "næringsfabrik" inneholder bananen kalium. I tillegg til å være en utmerket kilde til vitamin B6, har den dobbelt så mye karbohydrat, fem ganger mer jern og vitamin A enn et eple. Det er en av favorittfruktene til de som går på treningsstudioet.
jordbær
Så allsidig som forgjengelig (kjøp fersk og spis neste), inneholder jordbær et bredt spekter av næringsstoffer. Belagt med vitamin C, har disse deilige fruktene mange polynutrienter og antioksidanter som bekjemper frie radikaler, elementer som ødelegger cellene våre.
artisjokk
Artisjokk er en utmerket kilde til fiber og magnesium i dietten. Det er ikke deres feil de smaker så bra når de serveres med litt smeltet smør!
kiwi
Med mer vitamin C enn oransje, kan kiwi hvile på laurbær av berømmelse, men denne hårete fruen liker å møte sine mål. Den er rik på fiber og kalium, som banan, og er glatt i tekstur og søt i smak.
papaya
En annen stor kilde til vitaminer og antioksidanter inneholder papaya også et enzym (arguinin) som hevder å aktivere mannlig seksualitet, øker blodstrømmen. Forbruket for å forhindre forkjølelse og influensa, er det også brukt til å hjelpe med fordøyelsesproblemer og hjelper med lunges helse.
melon
Å være en deilig base for en fruktsalat, er melon en utmerket kilde til vitamin A, B6 og C. Den er full av antioksidanter og kostfiber. For ikke å nevne det faktum at det er fint å lukte det mens du er ute etter en moden i markedet.
avokado
Har den viktigste ingrediensen av avokado helsemessige fordeler? Heldigvis er avokado en av de "superfruktene" (faktisk er det en stor frukt med en enkelt frø). Selv om det er høyt i fett sammenlignet med de fleste andre frukter, er avokadoer rik på fiber, som inneholder mer kalium enn bananer, og har selv blitt vist å senke kolesterolnivået.
pepper
Chili ser ut til å ha alt. Så mye som det er en frukt, kommer dette produktet i en rekke farger og er et godt akkompagnement til fajitas. Knust og uerstattelig søt og krydret smak samtidig, den søte pepperen har mange næringsstoffer og antioksidanter. Den inneholder også lycopen, som bidrar til å redusere risikoen for kreft.
septer
Et sted mellom Adam og Eva som gir de syndige bittene og Steve Jobs som gjør frukten til et symbol på den teknologiske kunnskapsrevolusjonen, synes eplet å ha blitt tapt i rotet. Epler fremmer hjertes helse, øker utholdenhet når du trener, og hjelper deg med å få gode karakterer hvis du forlater det på lærerens skrivebord!