Innhold
- introduksjon
- buljong
- Hermetisert tomat
- bønne
- Brun ris
- Hermetisert tunfisk
- eddiker
- honning
- Ikke-forgjengelig melk
- Chocolate Drops
introduksjon
Når det gjelder et godt organisert pantry, vet du instruksjonene: mel, sukker, brød og pasta. Hvis du har disse grunnleggende produktene og ønsker å ta ditt pantry til neste nivå, trenger du andre gjenstander på hyllen. Vil du ha en liten middag eller en improvisert fest? Disse produktene vil etterlate pantryet klar for enhver matlagingstilfelle.
buljong
Det er den grunnleggende ingrediensen i mange supper og sauser, og kan også erstatte vann for å gi ekstra smak i salte retter som ris eller couscous. Lag en marinade for grillet kjøtt og legg til friske urter til den varme buljongen. Ha håndlagde varianter: Kjøtt, kylling eller grønnsaker er de vanligste smaker. Prøv også forskjellige typer kjøttkraft inkludert flaske, hermetisert og tørket kuber.
Hermetisert tomat
Hermetiserte tomater kommer i mange former (hele, kuttet, hakket eller puree), men de har alle en ting til felles: lavt kalorier! De er rike på vitaminer og gir en spesiell smak i chili, sautéed, paella og sauser. Hvis du har begrenset plass, kjøp hele tomater, som kan kappes og rives for å lage en puree. De kan brukes i mange oppskrifter. Prøv å legge til ingredienser som hvitløk og basilikum.
bønne
Bønner er billige og inneholder fiber og protein for mange oppskrifter. Rehydrere dem ved å suge over natten og bland deretter med kyllingbuljong, hakkede grønnsaker, kokt kjøtt og nudler for å lage en konsekvent suppe eller lapskaus. Legg sorte bønner tilberedt i paellaen for et enkelt akkompagnement eller i salaten din slik at den har en ekstra smak!
Brun ris
Med mer vitamin B, mangan, jern og fiber enn hvit ris, er brun ris et sunt og allsidig produkt. Lag med stekt, sautéed eller chili og server ved å blande friske urter og krydder. Husk at brun ris skal tilberedes lenger enn hvit ris.
Jupiterimages / liquid library / Getty Images
Hermetisert tunfisk
Hermetisk tunfisk er et lett alternativ og leveres med protein og omega 3. Bland tunfisken med majones eller kremaktig salatdressing, legg til en sidefat og krydder for å få salat klar i løpet av minutter. Tunfisk er en klassisk sandwich fylling, men prøv å bruke den med salater eller pasta for å konsumere ekstra protein.
eddiker
Det finnes dusinvis av typer eddik tilgjengelig i markedet, fra grunnleggende hvit til balsamico, til vin eller bringebær. Eddik kan brukes i mange oppskrifter. Lag en sunn saus til en salat, legg til en bitter smak på friske frukter eller litt smak til pastasausene. Eddik kan til og med brukes til å korrigere smaken av en tallerken hvis du har satt for mye salt i maten.
honning
Honning er et naturlig søtningsmiddel som kan brukes til å erstatte sukker eller andre kunstige søtningsmidler i en rekke oppskrifter. Som honning er søtere enn hvitt sukker, vil du bruke mindre og redusere kaloriinntaket. Erstatt hvitt sukker i te, yoghurt, vanlig salat eller dessertrecept.
Ikke-forgjengelig melk
Den har samme smak og inneholder likevel samme næringsverdi. Ikke-forgjengelige melker kan holdes friske i måneder ut av kjøleskapet så lenge beholderen er lukket. Behandlet ved høyere temperatur enn vanlig melk, er den ikke utsatt for bakterier på samme måte. Hvis du har begrenset plass i kjøleskapet ditt, men ønsker å beholde melkemasse hjemme, er det en god løsning.
Chocolate Drops
Hold sjokolade dråpene hendig for å tilfredsstille din søte tann. De er mer allsidige enn cookie elskere kan mistenke. De kan smeltes for å spise med frukt eller pretzels. Vurder kombinasjonen av sjokolade med vin, hvis du gir middag.