Innhold
Steaming er en enkel, sunn og velsmakende måte å lage kyllingen på. Men i stedet for å begrense damping til grønnsaker som brokkoli og gresskar, prøv å bruke kyllingebryst. Følg disse enkle trinnene for en annen måte å lage kylling på.
retninger
-
Fjern huden fra kyllingen ved hjelp av en kniv. Kast den bort.
-
Seske kyllingen. Du kan bruke noen krydder eller urter som du foretrekker, som meksikanske krydder eller noe mer sitronsyre.
-
Hell et par tommer vann i pannen og legg den på ovnen.
-
Sett silen i pannen og legg kyllingen i den. Pass på at ingen væske kommer i kontakt med brystet for riktig damplaging.
-
Sett lokket på pannen, og dekker både den og sikten.
-
Løft varmen godt og la kyllingen lage mat i ca. ti minutter.
-
Sjekk kyllingen etter ti minutter med matlaging. Fjern lokket fra pannen og bruk en kniv for å lage tre kutt på brystet. Vend den over og sett på lokket igjen.
-
Fortsett å lage mat i ca. 15 minutter. Fortsett å sjekke og lage mat til kyllingen er fullstendig tilberedt.
tips
- Pass på at lokket passer godt i pannen for å hindre at damp slippes ut under tilberedningen.
- Legg til vann til dine favoritt krydder for ekstra smak. Prøv å sette noen spiseskjeer av italiensk salatdressing i vannet for å gjøre kyllingen enda mer fuktig og smakfull.
advarsel
- Ikke legg for mye vann i pannen. Hvis den er plassert, vil kyllingen koka og vil ikke dampe.
Hva du trenger
- Kyllingbryst
- kniv
- krydder
- vann
- Pan med lokk
- sil
- komfyr