Innhold
- introduksjon
- Hjerter av artisjokk og skinke
- Ost og varm saus
- Kylling med urter og sopp
- Laks og fennikel med sitrus saus
- Den klassiske desserten
- Kyllingost og villfruktkompot
- Blåbær beholde med sitron ostemasse
- Nutella og banan
- Jordbær med sjokoladesaus
introduksjon
Fra smakfulle appetittvekkere eller elegante entrees til deilige desserter, kan crepes være den mest allsidige parabolen på kjøkkenet ditt - og de er en fin måte å ta restene på. Du kan gjøre dem en dag eller to på forhånd og fryse dem, så de er alltid på vei til å tjene eller kjøpe dem ferdige. Dette er bare noen få ideer om oppskrifter - når du kommer i gang, vil du ikke lenger slutte å finne gode kombinasjoner. Del dine ideer i kommentarene nedenfor!
Hjerter av artisjokk og skinke
Fyll pannekaker med skivede artisjokkhjerter og marinert skinke, for eksempel prosciutto, og varme i ovnen i noen minutter. Komplett med en drizzle olivenolje - en deilig hovedrett for et måltid.
Ost og varm saus
Litt søtt, litt salt. Du kan bruke fersk ost eller en mer fast ost med en chutney - et varmt krydder fra India - og varme opp. Prøv det med geitost, en munende følelse.
Kylling med urter og sopp
Saute litt løk, legg til kylling og krydre med salvie eller dragon - eller noe urt du foretrekker - fyll på pannekaker og varme. Server dem med sauteed sopp.
Laks og fennikel med sitrus saus
Lett sauté skiver av fennikel med rosmarin eller dragon, salt og pepper. Fyll pannekaker med fennikel og skiver laks, legg dem i en bakervarer og bake i den varme ovnen i 9 til 10 minutter. Server pannekaker med varm sitrus saus og garnér med en kvist av urt som brukes.
Den klassiske desserten
For en deilig og enkel dessert, bare legg til sitronsaft og glasur og varme opp de brettede pannekaker. Dekk med frukt - som vill frukt, bananer eller mango - og til og med iskrem hvis du vil.
Kyllingost og villfruktkompot
Stuff de oppvarmede pannekaker med søtet stekt ost - bland litt honning og glasur. Server med en varm fruktkompot over toppen. Og ikke glem å legge til din favoritt frukt likør mens du gjør syltetøy!
Blåbær beholde med sitron ostemasse
Varm bevaret - alle elsker blåbær - og litt sitronsaft i en panne og bruk dem som fylling for pannekaker. Legg litt ferske sitronkurger på tallerkenen med blåbær på toppen. Avslutt med mer ostemasse og frisk frukt.
Nutella og banan
Bare fyll de varme pannekaker med Nutella og tynne skiver banan. Dryss litt pulverisert sukker og server. Veldig enkelt! Veldig deilig!
Jordbær med sjokoladesaus
Stek jordbærstykker i en gryte med raffinert sukker, sitronsaft, litt vann og brennevin eller likør. Kok til blandingen blir tykkere. Legg varm sjokolade på en tallerken og pannekaker foldet over den. Sett jordbærene på pannekaker og dryss med issukker.