Innhold
Å åpne en flaske vin eller champagne kan noen ganger føre til dårlige resultater. Uansett om det er uforsiktig håndtering av corkscrew eller en produksjonsfeil, kan en knust kork føre til ekte frustrasjon til middag. Heldigvis finnes det måter å omgå dette problemet, selv om kuttet er uregelmessig eller for dårlig til å bli slått igjen med en korketrekker.
retninger
-
Sett vinflasken på en flat, fast overflate og sett inn korkskruen.
-
Juster korkskruen slik at den er perfekt parallell med flasken, og uten å snu den, sakte påfør en økende mengde trykk til stopperen begynner å sakte.
-
Fortsett å trykke så lett som mulig til resten av den brutte korken faller inn i vinen.
-
Hell vinen i en kolbe eller et stykke gassbind for å hindre at løs partikkel fra korken faller inn i bollen.
tips
- Du kan bruke en gjenbrukbar flaske stopper for å bevare vin for en annen dag hvis du ikke vil drikke alt om en natt.
Hva du trenger
- korketrekker
- Strainer eller gasbind