Innhold
Brun ris er tilgjengelig i lange, mellomstore og korte korn. Sistnevnte er rounder enn de andre. Når det er kokt, har det en tendens til å holde seg sammen, så det er flott å bruke på søte ris og riskaker. Generelt tar brun ris dobbelt så lang tid å lage mat som hvit ris. Etter klargjøring kan du lagre brun ris i kjøleskapet eller i fryseren.
retninger
-
Legg restene av kortkornet ris i en grunne beholder med lokk, fyll på randen. Alternativt, bruk en lufttett plastpose og fjern all luft før tetting. Du kan også lage en ball med risen og rulle den opp med flere lag med plastfilm. Ved oppbevaring av ris i fryseren, bruk lagringsprodukter som er trygge for så lav temperatur.
-
Sett risen i kjøleskapet etter matlaging. Det kan kjøle seg i kjøleskapet. Ikke la kokt brun ris være ved romtemperatur i mer enn to timer.
-
Oppbevar kortkornig ris i kjøleskapet i opptil syv dager. Når du varme det, må du legge til litt vann for å hindre at det blir for tørt. Et annet alternativ til risrester er en riskakeoppskrift.
-
Oppbevar den brune risen i fryseren etter at den har avkjølt i kjøleskapet. Det vil vare i ca seks måneder i fryseren. Idealet er å fryse ris i små pakker, perfekt for et måltid. Det smelter raskere og avfallet blir mindre.
Hva du trenger
- Grunne beholder
- Plastfilm
- Ice Cube skuffer