Innhold
Foresatte av bakrister mener at ved å bruke dem, blir bunnen av kjøttet forhindret i å stoppe på grunn av egne væsker eller brennende, noe som kan påvirke smaken. Derfor tjener de å holde kjøttet bort fra bunnen av pannen. Det finnes flere typer tilgjengelige, inkludert: "V" eller "U" formede griller. Uansett form, fungerer de på samme måte.
retninger
Rotisserier med innebygde gitter hindrer kjøttet fra å stikke til bunnen (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Forbered kjøttet som skal stekes i henhold til oppskriften eller instruksjonene på pakken. Pernis, kalkuner, kyllinger og biff er noen av de perfekte kjøtt- og fjærkre til steking.
-
Tilsett smør, vann, grønnsaker eller krydder på bakeplaten i henhold til oppskriften.
-
Legg grillen på bakeplaten. De har vanligvis stropper som alltid skal peke opp. De fleste griller okkuperer hele bakken av bakervarmen. Hvis du bruker en liten modell, legg den i midten av bakervarmen.
-
Plasser kjøttet i midten av hyllen og legg bakervarmen i en forvarmet ovn for å lage mat i henhold til oppskrift eller pakningsanvisning.