Innhold
Reker er røtter som ofte brukes i supper, buljonger og ferieretter. Selv om det er flere måter å forberede dem på, er en enkel og velsmakende måte å bake dem i ovnen. Stegte rogn er gode akkompagnementer når de blandes med andre røtter eller serveres med kalkun eller kylling. Å bake dem, er noen få enkle ingredienser nok.
retninger
-
Forvarm ovnen til 200ºC.
-
Vask tårnene med en grønnsaksbørste, fjern noe smuss eller annet avfall som sitter fast sammen.
-
Kutt endene på bladene og røttene og skrell dem.
-
Klipp ropene i skiver og legg dem i en stor bolle.
-
Legg til nok olivenolje til å dekke ropene lett. Legg dem i et enkelt lag på et bakeplate.
-
Dryss rognene i olivenolje med salt og pepper.
-
Plasser bakervarmen i forvarmet ovn og bake i 45 minutter eller til de er ømme.
Hva du trenger
- Vegetabilsk børste
- Stor bolle
- Olivenolje
- Salt og pepper
- Bakervarer