Innhold
- Bake kakene
- Trinn 1
- Steg 2
- Trinn 3
- Trinn 4
- Forbered basen
- Trinn 1
- Steg 2
- Trinn 3
- Trinn 4
- Trinn 5
- Lag de hvite tastene
- Trinn 1
- Steg 2
- Trinn 3
- Gjør tastene svarte
- Trinn 1
- Steg 2
- Trinn 3
- Trinn 4
- Trinn 5
En tastaturformet kake er en utmerket måte å feire en spesiell begivenhet med musikalsk tema. Kaken vil skape stor innvirkning, og krever minimal kunnskap om dekorasjon og innsats. Velg din favorittoppskrift eller gjør ting enda enklere ved å bruke en kakemiks og hermetisk glasur.
Bake kakene
Trinn 1
Smør og hell mel i begge former.
Steg 2
Del kakedeigen mellom de to formene.
Trinn 3
Stek kaken i en forvarmet ovn etter din oppskrift.
Trinn 4
La kaken avkjøles på bordet til den når romtemperatur.
Forbered basen
Trinn 1
Dekk treplaten med kontaktpapir, og vri kantene innover. Du må gjøre noen kutt i kantene for å få en jevn wrap.
Steg 2
Legg de to kakene på skjærebrettet, side om side, og bruk glasur mellom dem.
Trinn 3
Legg den øverste delen av kaken ved å skjære med en bred kniv, parallelt med brettet.
Trinn 4
Påfør et tynt lag med glasur ved romtemperatur for å lage en finish som skjuler deigens deformasjoner. Kjør kniven i en retning, slik at ufullkommenhetene blir skjult under glasuren.
Trinn 5
Legg kaken i kjøleskapet til frostingen stivner.
Lag de hvite tastene
Trinn 1
Tynn glasuren slik at den går jevnt over forrige lag.
Steg 2
Påfør et lag med glasur på sidene av kaken og avslutt med et glatt lag med glasur på toppen.
Trinn 3
Lag linjer på kaken med tanntråd for å lage nøklene. Linjene skal ha et mellomrom på omtrent 2,5 cm mellom seg.
Gjør tastene svarte
Trinn 1
Juster den tynne enden av en sjokoladestang med den øvre kanten av kaken og la den være sentrert i forhold til første linje til venstre.
Steg 2
Sentrer sjokoladestangen med neste linje.
Trinn 3
Hopp over en linje og plasser deretter en annen sjokoladestang på de neste tre linjene.
Trinn 4
Hopp over en ny linje.
Trinn 5
Gjenta trinn 1 til 4 til du kommer til slutten av kaken.