Innhold
Drikker mye hjemmelaget øl fra en keg krever at du karbonerer. Det er to måter å gjøre dette på, en gjennom tvungen karbonering og den andre er en naturlig metode ved bruk av sukker. Forkull karbonering er den mest effektive metoden, men du bør følge instruksjonene nøye. Før du forsøker denne oppgaven, må du se produsentens informasjon for fatet ditt.
retninger
-
Rengjør fatet ditt med et desinfeksjonsmiddel uten blekemiddel, da det kan reagere med rustfritt stål, noe som forårsaker korrosjon.
-
Han poppet lokket på tønnen og sifonen og hente sin hjemmelagde øl inn i den. Pass på at lokkforseglingen er i god stand og sett den på plass igjen.
-
Fest karbondioksidrøret til fatkanalen og skru på tankknappen slik at CO2 kan strømme inn. Still regulatoren til 2,10 kg / cm² og trekk en av dekselventilene i 10 sekunder for å slippe ut luft som kan bli fanget. Hvis lokket på fatet ditt kommer uten ventil, kan du også trykke midt på slangen.
-
Koble tanken fra keggen og ta den til kjøleskapet i 24 timer for å senke ølens temperatur til den ideelle serveringen.
-
Bytt CO2-tanken i fatkanalen. Slå på for å la karbondioksid komme inn igjen. Rist fatet kraftig i 20 sekunder, slik at CO2 holder seg til øl. Vent til du ikke kan høre boblen av dioksyd som kommer inn i tanken. Sten fatet igjen i ca 5 minutter.
-
Sett keggen tilbake i kjøleskapet slik at den kan tilbakestilles, og etter noen timer kobler du tappen inn i stikkontakten. Slip forsiktig det ekstra trykket fra fatet ved å trekke eller skyve ventilen over slangefeste. Sett tanken til 0,35 kg / cm², og koble deretter CO2-tanken.
-
Server øl.
tips
- Hvis ølen kommer ut for boblende, slipp ut mer trykk gjennom ventilen og la den sitte i ca 5 minutter.
- Hvis ølen går raskt ut av springen, må du justere trykket på CO2-regulatoren
Hva du trenger
- Kullsyre tank
- Corny Barrel
- Advarsler og vedlegg