Innhold
Kostholdet ditt etter et slag er avgjørende for utvinning og forebyggende berøring i fremtiden. Det er viktig at du spiser et variert kosthold, som inkluderer mat fra alle viktige matgrupper. Det er også svært viktig å unngå matvarer som er høye i kolesterol og salt. Ved å spise et riktig kosthold, vil du føle deg mye bedre.
Frukt, grønnsaker og fullkornsmat
Din diett skal være rik på fersk frukt og grønnsaker fordi de har lite fett, har lite natrium, og de inneholder ikke kolesterol. Kolesterol er et stoff som bidrar til innsnevring av våre arterier og er hovedårsaken til hjerteinfarkt og hjerneslag. Hvis du kjøper hermetisert grønnsaker og frukt, må du sjekke etikettene for å sikre at de har lite natrium. Høye nivåer av natrium i kostholdet ditt vil sette deg i større risiko for å få et annet slag. Når du koke grønnsaker, ikke legg for mye smør på dem. Spis dine rene grønnsaker, legg til litt usalt krydder til dem, eller stek dem med olivenolje. Inkluder helkornsprodukter og frokostblandinger i ditt daglige kosthold. Havremel og frokostblanding er fantastiske valg.
fett
Det er ekstremt viktig å begrense mengden fett i kostholdet ditt. Transfett er den farligste fordi de øker nivået av dårlig kolesterol og legger deg i større risiko for et gjentatt slag eller hjerteinfarkt. Du bør være forsiktig når du kjøper fordi mange av produktene som er solgt i butikkene, har disse transfettene i dem. Bedrifter bruker transfett fordi de gjør maten bedre og varer lenger, så les etikettene. Du finner transfett i potetgull, donuts, brød, kjeks, kjeks og mange andre rike matvarer. Prøv å bruke skummet melk og meieriprodukter, olivenolje i stedet for vegetabilsk olje, og unngå å spise mat rik for det meste.
Kjøtt og fisk
Det er også viktig å kjøpe magre kjøttstykker og kutte alt fettet av kyllingen før du lagrer det. Grilling, baking eller sakte matlaging av kjøttet i stedet for steking er den beste måten å forberede maten på. Du kan gjøre det uten bruk av olje eller fett, noe som er farlig for helsen din. Pass på å spise fisk minst to ganger i uken. Fisken er lastet med protein, som er så viktig for kroppen din nå. Bakt fisken i ovnen med litt olje og sitron.