Hvordan å spise honeycombs

Innhold

retninger
Spiser honeycombs
tips
Hva du trenger

Honeycombs blir vanligvis solgt i små blokker på 250 til 500 g, i en spesiell plastbeholder eller nedsenket i en stor krukke med honning. Honning i kamme er den reneste typen honning, fortsatt forseglet i voks av biene selv, helt rå og uberørt av menneskelige hender.

Å spise honning i kamme er en ekte glede som få mennesker har muligheten til å prøve. Honningkake kan spises som den er, eller honning kan enkelt utvinnes. Prosedyren er morsom, litt klebrig og svært velsmakende.

retninger

Spiser honeycombs

Klipp kammen i et stykke bite størrelse. Sett det i munnen og tyg det som en tyggegummi. Dette vil frigjøre all honning. Du kan spise voksen hvis du vil, eller fjerne den etter at det ikke er mer honning.
For å trekke ut honningen, legg et stykke honningkake i en grunne bolle som er stor nok til å holde alt honningen som kommer ut.
Krymp kammen forsiktig med baksiden av en stor skje. Trykk på voks ned flere ganger til det knuses på bunnen av bollen. Når voksen er presset, bryter honeycomb-cellene fra hverandre, og frigjør honning i bollen.
Ta voksen ut av bollen med en gaffel når alt honning er ekstrahert. Plasser voksen i en sil over bollen og la den dryppe.
Fjern avfallsbeholderen og kast bort voksen, eller skyll og lagre for fremtidige prosjekter som lysproduksjon. Bruk gaffelen til å fjerne overflødige biter av voks i honningen. Bruk honning umiddelbart eller oppbevar i en pott til senere bruk.

tips

Lokal honning brukes vanligvis til å behandle lokale blomster- og planteallergier. Se etter honning i en nærliggende oppdretter eller i naturlige matbutikker.
Honning lagret i potter krystalliserer vanligvis og blir solid når det alder. For å gjøre det flytende, varme potten lukket med varmt vann eller åpne potten og sett i mikrobølgeovnen i noen sekunder. Det vil se så godt ut som når det var nytt.