Innhold
Hvis du planlegger ditt eget bryllupsfeste, kan mat være en svært kostbar del av prosjektet. Server deg praktiske matvarer som er billige og krever ikke buffet service. Husk at ingrediensene kan være dyre. Hvis du prøver å spare penger, kombiner de riktige ingrediensene til en billig, men deilig bankett.
Du trenger ikke å gi opp smaken for å spare penger (George Marks / Retrofile / Getty Images)
Små smørbrød
Små smørbrød legger til en elegant og sofistikert touch til enhver fest, spesielt et bryllup. De kan gjøres på forhånd og har forskjellige fyllinger. Fyll smørbrødene med eggsalat eller tunfisk, kjøttpålegg og oster. Forbered brødet og kutt kantene. Klipp deretter det i små trekantede former. For å spare penger, bruk en billig brød og finn ingrediensene i fyllingen, som hermetisert tunfisk, i kjølebutikker og dagligvarebutikker.
forrett
Lag din egen antipasto tallerken. Dette er en forrett bestående av oliven, oster og kjøtt servert på en brett. Det er mye dyrere å kjøpe det klart og kan ikke ha ingrediensene du liker. Kjøp kjøttpålegg i store mengder for å spare penger. Osten kan være i blokker i stedet for små tallerkener. Lag ruller med de kalde kuttene og kutt osten i små kuber. Kjøp hermetiske oliven og fjern væsken før du legger dem på platen. Det er ingen matlaging. Sett alle disse elementene i en dekorativ skuff.
Frukt og grønnsak skuffer
Disse typer matvarer er billige hvis du selv kan lage dem selv. Det kan ta litt tid å kutte, men det vil spare deg for penger. Klipp alle frukter i kuber av samme størrelse og sett på spyd. Gjør det samme med grønnsakene. Organiser spydene på en dekorativ måte. Hvis du vil ha noe mer, squish frukten i en kuttet vannmelon eller ananas.
Puff bakverk
Funnet i de frosne matdelene, kan puffdekket gi din bankett et veldig godt utseende og koster svært lite. Denne pastaen har en god kostnadsfordel, siden du kan bruke den til både salte og søte oppskrifter. Du trenger bare å kjøpe ingredienser til fyllingen. Bruk ost, grønnsaker, kjøtt og frukt for å fylle den. Ingrediensene kjøpt i engros er billigere. Lag disse oppskriftene dagen før for å bruke mindre tid og lag flere retter med samme slags deig for å spare penger. Sett dem i ovnen i 10 til 15 minutter for å varme dem før du begynner resepsjonen.