Innhold
Blekksprut, som andre blæksprutter, produserer et svart, blekklignende stoff som en forsvarsmekanisme. Denne malingen kan frigjøres når hun vil lage en røykskjerm for å forvirre rovdyr, slik at hun kan flykte. Noen blekksprut vil kanskje også bruke blekk til å advare andre eller som kommunikasjonsmetode.
Kjemisk oppbygning
Blekksprutblekket er fremstilt av slim og melanin. Melanin er det samme pigmentet som gir mørke toner til huden på mennesker og dyr og farge til fregner og hår. Avhengig av art kan blekket også inneholde en rekke aminosyrer som taurin og lysin, samt tyrosinase og dopamin. Mangfoldet av kjemikalier får forskjellige arter til å ha forskjellige farger. Blekksprutblekk har en tendens til å være svart, mens blekksprut blekk er blålig svart og blekksprut er brun.
Utgivelsesmetode
Blekket lagres i poser mellom gjellene til blæksprutten. Når truet, kan blekksprut løsne disse posene og spre blekket med en vannstråle fra kroppens trakt. Denne skyen sprer seg bak blekkspruten og skaper en svart flekk i vannet. Noen blæksprutter har utviklet maling med høyere konsentrasjoner av slim som gjør at de kan opprettholde skyens form lenger. Denne typen blekk fungerer som lokkemiddel, og sparer tid for blekksprut å unnslippe.
Andre svar på blekket
Malingen av noen arter fungerer som et varsel for andre arter i området. Når de ble observert i fangenskap, la forskerne merke til uregelmessig oppførsel fra andre blekksprut da blekket ble frigjort. Til tross for mange spekulasjoner krever det store utvalget av kjemiske sammensetninger ytterligere undersøkelse for å bekrefte teoriene.
Andre bruksområder for karet
Blekksprut blekk er mye brukt i matlaging. Blekket brukes til å farge pasta og ris og gi retten en unik smak. Malingen som samles til matlaging kommer fra døde blækspruter, så den inneholder ikke slim. Det er også mulig å bruke det til å skrive, selv om dette behovet ikke har eksistert siden antikken. Noen kunstnere eksperimenterte med bruken av den til maling, og en liten befolkning prøvde å bruke den til tatovering.