Innhold
Hvetekimmen er kjernen av hvete som, hvis plantet, kan forvandles til en ny plante. Den er rik på fiber, essensielle fettsyrer og vitamin E. Når det legges til et godt balansert kosthold, kan hvetekimmen forbedre det ved å gi deg den anbefalte daglige mengden uoppløselig fiber som kan beskytte mot kreft. kolon. Det er også en god kilde til kalsium, jern, magnesium, kalium, selen og andre vitaminer og mineraler som er essensielle for et godt balansert kosthold.
retninger
Hvete er et sesongbasert gressområde med opprinnelse i Middelhavsområdet (hvetebilde av Artur Ciba fra Fotolia.com)-
Bland 2 til 3 ss hvetekim med yoghurt til frokost. Mindre yoghurt er en god kilde til kalsium og protein og lavt kalorier og fett. Sette 2 ss hvetekim i det tilfører ca 50 kalorier, men også 4 g protein og 2 g fiber.
-
Stryk hvetekim på toppen av salater til lunsj og middag. Tilsetningen av den, i stedet for ristede brødbiter, eliminerer kaloriene fra bearbeidede bakervarer og legger til ernæringsmessige fordeler av protein og fiber til salaten din.
-
Kombinere hvete kim med pannekake smør eller vaffel. Ved å blande 2 til 3 spiseskjeer per porsjon deig, vil du få en frokost med færre næringsstoffer til en full av ernæringsmessige fordeler.