Hvordan kutte spiralpoteter

Forfatter: Tamara Smith
Opprettelsesdato: 26 Januar 2021
Oppdater Dato: 24 Desember 2024
Anonim
Potetspiral
Video: Potetspiral

Innhold

Spiral skjæring er et overraskende enkelt alternativ til frites eller stekte poteter. Denne lange kutten viser flere poteter til varmen i ovnen, noe som gjør den skarpere på utsiden og myk på innsiden. Potetene kombinerer godt med alle typer krydder - for eksempel en enkel blanding av salt og pepper. Prøv å bruke cayenne pepper for en sterkere smak eller hvitløk pulver for noe tastier.


retninger

Vri en vanlig potet i noe spesielt med en spiral kutt (Parinya_romeo61 / iStock / Getty Images)
  1. Skal hver potet med en skarp kniv eller vegetabilsk peeler til all hud er fjernet. Deretter oppbevar potetene i en bolle med kaldt vann, slik at de ikke misfarger dem.

  2. Sett inn en trespyd fra den ene enden til den andre av potet.

  3. Bruk en liten, skarp kniv for å kutte en smal ende av poteten til den treffer spyden.

  4. Roter potet sakte forbi kniven langs den, skjær den i en spiral rundt spyden. Når du kommer til den andre enden, skyv potet kuttet av spytten for å åpne spiralen. Når alle poteter er kuttet, børst dem med olivenolje og krydre etter ønske. Deretter plasseres de i en bakervarer og bake ved 175ºC til tilberedt, noe som tar 20 til 30 minutter.

Hva du trenger

  • poteter
  • Vegetabilsk peeler
  • Tre spyd
  • Liten og skarp kniv
  • Olivenolje
  • krydder