Hvordan lage ribber i et hull i gulvet

Video: ANYBODY HAS NEVER SEEN SUCH YET! SECRET, you will never throw away the plastic bottle!

Innhold

retninger
tips
Hva du trenger

Ribbene bakt i et hull i gulvet er deilige, enten de er okse eller svinekjøtt. Å vite hvordan du lager dem på den måten, gir deg muligheten til å presentere deilig kjøtt på din neste grill eller på et utendørs måltid. Etter at du har lest noen få triks, kan du tilberede dette måltidet hvor som helst, enten i hagen din eller på en campingplass.

retninger

Et hull i jorden kokker og defames kjødet ditt (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Linj bunnen av hullet med blokker eller murstein. Avhengig av størrelsen, trenger du fem eller seks vanlige teglstener. Hvis du er i skogen, bruk stein. Alle ovennevnte materialer beholder varme og skaper en ovn effekt.
Legg ca 1,5 kg tørke av treverk av ditt valg over steinene i bunnen av hullet. Epletreet er et populært valg, men du kan også bruke valnøtt eller andre trær. Når det brennes i hullet, vil røyken smake kjøttet.
Legg ca 2 kg kull til hullet hvis det er 90 cm dypt og 90 cm bredt; juster den mengden hvis hullet er større eller mindre og også i henhold til anbefalingene fra trekullpakken. Kull med selvforbrenning er ideell.
Lys brannen ved hjelp av lange kamper for å unngå å bli brent. Når brannen er på, la den brenne i ca 20 minutter. Sett deretter rutenettet over hullet.
Legg marinert eller krydret ribbeina på grillen etter at flammen er ferdig og når kullet er hvit og glødende. Bake dem sakte med 30-minutters forhold for hver 1,5 kg kjøtt. Vri dem hvert tiende minutt for å oppmuntre til utgivelse av juice og brune dem jevnt.