Innhold
Porselen pott er en type pan fôret med porselen emalje for å beskytte dem mot korrosjon. Disse kokekarene distribuerer varmen jevnt, slik at de gir optimal matlagingstemperatur. De får ikke smaken av mat eller luktene som andre panner gjør, slik at middagen din ikke smaker som den forrige dagens lunsj. På grunn av porselen emalje, bør du være forsiktig når du lager mat med disse kokekarene. Gjør kinapotene sist i år ved å lære å lage dem riktig.
retninger
-
Cook med porselen panner ved hjelp av kilder til elektrisk varme, induksjon eller gass. Porselengryteutstyr distribuerer varmen like godt fra både induksjons- og elektriske spoler samt gassovner.
-
Legg porselen pannekaker i ovnen for å lage mat som ziti, biffgryter eller en tunfisk. De kan til og med brukes i bakervarer.
-
Bruk porselen kasseroller på en komfyr for å lage grønnsaker, supper og sauser. De er ideelle for sauser på grunn av deres følsomhet og eksponert overflatevarme, noe som gjør at sausreduksjonen blir raskere og enklere.
tips
- Ikke bruk porselen servise til å lage mat eller steke.
- Vask dem med varmt såpevann og bruk en ikke-slipende rengjøringsmidler for å fjerne matpartikler.
- Unngå å vaske dem i oppvaskmaskinen for å bevare nonstick belegg og emalje.