Innhold
Det er to grunnleggende typer elektriske crepeere på markedet. Den ene bruker nedsenkningsmetoden og den andre bruker en type spatel for å spre deigen tynt på kokeflaten. Uansett hvilken type, forenkler en elektrisk modell prosessen med å lage pannekaker og er enklere å bruke enn en skillet. Med litt øvelse gjør det alltid mulig å lage perfekte pannekaker.
retninger
-
Forbered oppskriften på crepe batter minst en time før matlaging. Dette gjør det tykkere naturlig.
-
Smør crepeoverflaten med et tynt lag med olje ved hjelp av papirhåndkle.
-
Hell deigen til en stor, grunne tallerken, for eksempel en pannekanne.
-
Sett holderen i et stikkontakt og slå den på. Forvarm maskinen i omtrent tre minutter eller til advarselslampen tennes.
-
Hold kabelen og drei maskinen opp ned. Dyp kokeroverflaten lett i deigen. Slå av maskinen igjen. På dette tidspunktet vil advarsellyset gå ut.
-
Kok crepe i ca. 15 minutter eller til advarselslampen slås på igjen. Vri pannekake på en tallerken. I denne typen crepeira er crepeen bare kokt på den ene siden.
Type nedsenking
-
Smør overflaten lett med olje før forvarming av crepe.
-
Bruk skruen som følger med apparatet til å smelte deig på stekeoverflaten.
-
Bruk den vedlagte spatelen til å spre massen jevnt. Pass den med klokken over en full sving, og gjør deretter en annen full sving mot klokka.
-
Kok pannekaken i 15 sekunder. Slip kantene dine med spatelen.
-
Skyv spatelen under crepe og skru den. Kok den på den andre siden i maksimalt 15 sekunder. Bruk spatelen til å fjerne den for en tallerken.
Type spatel
tips
- Noen modeller har spesifikke oppvarmingsinnstillinger for ulike typer crepe. Ta kontakt med håndboken hvis modellen har dem.
- Smør crepebakken med olje mellom hver for å sikre at ingen av dem holder seg fast.
Hva du trenger
- Crepe batter
- Stor grunne tallerken
- Papirhåndkle
- olje
- Tynn spatel