Innhold
Ifølge nettstedet MushroomInfo.com er sopp blant de mest uvanlige matvarene å dyrke, i tillegg til at de finnes i flere varianter. Champignon, crimini, portobello, black shimeji, shiitake, enokitake, white shimeji og maitake er noen av de mest populære soppene, og selv om noen typer er kompliserte og temperamentsfulle å dyrke, er andre ganske enkle. Shiitake, shimeji og champignon er gode varianter å dyrke hjemme.Champignon og shimeji vokser best i soppbokser, som er billige og enkle å lage på egen hånd.
Trinn 1
Velg en mellomstor boks som du kan bruke som soppboks. Sopp trenger ikke noe fancy; så lenge det støtter grunnlaget for deres utvikling, vil enhver boks gjøre det. Fyll boksen med flere centimeter med brunt rismel, noe som er effektivt til å lagre fuktighet for sopp.
Steg 2
Få soppkultur som kan injiseres fra en soppforhandler. Følg instruksjonene på pakken og injiser kulturen; Dryss deretter boksen med vann for å fukte melet for deres utvikling.
Trinn 3
Plasser soppboksen i et skap, en skuff eller et mørkt skap med en termisk pute satt til 20 grader Celsius. Spray boksen daglig og gi avlingen tre uker på å slå rot.
Trinn 4
Etter tre uker, spred et 1 cm tykt jordlag over brunt rismel for å gi næring til soppspirene. Fortsett å vanne soppen daglig for å holde jorden fuktig, men reduser temperaturen på puten til 15 grader Celsius. Soppen skal spire om fire uker. Høst dem når du er fornøyd med størrelsen, og oppbevar esken til en ny sopp. Når kulturen er avgjort, kan den spire igjen i mange år.