Innhold
Kjøttskiver er nyttige som kjøkkenredskap fordi de gir en overflate slik at maten kan klippes og tilberedes uten å skade møbelplaten. Tre er et naturlig element og har som sådan meget porøs natur. Juice og andre fargestoffer, avledet fra mat, absorberes raskt av treet når overflaten ikke er ordentlig forberedt. Beskytt kjøttklippet ditt fra lukt og potensiell vekst av bakterier ved å herd overflaten regelmessig.
retninger
-
Soak en svamp og legg til to dråper oppvaskmiddel. Gni alle sidene av kjøttkakebrettet for å rense vedet og fjerne flekkene.
En svamp renser skjærebrettet uten å skrape overflaten (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
-
Skyll med varmt vann for å fjerne såpe og smuss. Med en ren klut, trykk lett på strykebrettet for å tørke det.
-
Legg hvit eddik i en ren klut til den blir våt. Gni kjøttbrett med eddikduken for å desinfisere den. Absorber overflødig eddik med en klut før du lar treet lufttørke i noen timer.
-
Varm 1/4 kopp mineralolje i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Drikk overflaten på kjøttkakeplaten med oljen, bruk en myk klut for å tørke oljen av overflaten, og flytt den mot trefibrene. Vent 30 til 60 minutter for oljen som skal absorberes.
-
Påfør tre eller flere lag mineralolje for å kurere kjøttet. Når det siste laget er påført, vent mellom seks og åtte timer for treet til å absorbere oljen. Tørk av resterende olje med en ren klut og lagre planken på et tørt sted.
tips
- Bytt bivoks, mandel eller valnøttolje med mineralolje.
- Hele kjøttet ditt skjærebrett en gang i måneden hvis den brukes ofte. Dette vil forhindre at treet absorberer bakteriene og flekker.
- Vask og desinfiser skærebrettet etter hver bruk. Hold en sprayflaske i nærheten med hvit eddik for å desinfisere lett.
Hva du trenger
- svamp
- Oppvaskmiddel
- Rengjør kluter
- Hvit eddik
- bolle
- Mineral olje
- Papirhåndkle