Innhold
Kobberpannen er en stor panne som brukes til å lage mat alkaliske matvarer som kjøtt, pasta og høyt sukker. Sure matvarer som frukt, tomater, salatdressinger og eddikholdige matvarer bør ikke fremstilles i en beholder laget med denne typen materiale; på grunn av giftig kjemisk reaksjon som oppstår mellom kobber og syre av disse matvarene. Et godt tips er å kurere kobberpotten med et lag vegetabilsk olje før du bruker det for første gang og etter hver bruk.
retninger
Hell en kobberpanne med et tynt lag vegetabilsk olje (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)-
Kryd en sitron i skiver og dryss natron over en av dem.
-
Gni sitronskiven med natron over overflaten på pannen.
-
Vask flasken med lunkent vann og tørk det deretter.
-
Soak slutten av en klut med vegetabilsk olje og gni den på overflaten av pannen. Til slutt, lagre det for senere bruk.
Hva du trenger
- sitron
- Skarp kniv
- Natriumbikarbonat
- vann
- Myk klut
- Vegetabilsk olje