Slik smaker du soya melk

Innhold

• retninger
• Ren soya melk
• papaya
• Ingefær og fersken
• blåbær
• Hva du trenger

Bytting av kumelk med soya er en sunn beslutning. Fordelene med soyamelk til helse inkluderer senking av kolesterol, probiotika som styrker immunforsvaret og isoflavonene, noe som kan redusere symptomene på overgangsalderen og risikoen for enkelte typer kreft.Selv om smaken av kommersiell soya melk fortsetter å forbedre, kan endringen være vanskelig for både barn og voksne. Flavoring det er en måte å bli vant til og gjøre noen som soya melk.

retninger

Å legge til smaken til soya melk vil få noen til å godkjenne din smak (jente med melkestopp med glass melk bilde av Nikolay Okhitin fra Fotolia.com)

Ren soya melk

1. Tilsett tre spiseskjeer sukker til hver 1,8 l soya melk for å søte det og intensivere smaken av ren eller hjemmelaget melk. Vanlige klager om smaken av hjemmelaget soya melk er at de har en kornsmak, som kan elimineres når de søtes eller smaksprøves.

   

   Tilsetning av sukker til soya melk kan bidra til å forbedre smak (skje med sukker bilde av Brett Mulcahy fra Fotolia.com)

2. Legg til noen klype salt til smak.

3. Legg til andre smaker som du ønsker. Legge til to teskjeer vaniljeekstrakt, du får en melkesmaket vanilje. Sjokoladesirup kan legges til for å lage en deilig soyabasert sjokoladedrikke.

   
   

   

   Vanilje og sjokolade kan forbedre smaken av soya melk (Vanilje Smoothie bilde av Sophia Winters fra Fotolia.com)

4. Bruk en stor treskje til å røre soya melk, slik at alle ingrediensene er godt blandet.

papaya

1. Legg 3/4 kopp papaya papaya til to kopper ren soyamelk. Du kan også bruke soya melk med vanilje eller legge til 2 ts vanilje for å forbedre smaken.

   

   Papayaens mykhet og søthet kompletterer smaken av soya melk godt (Papayas bilde av Jens Klingebiel fra Fotolia.com)

2. Slå blandingen i blenderen med høy hastighet i ett eller to minutter til alle deler av papaya blandes likt.

3. Serveres kaldt eller med is.

Ingefær og fersken

1. Tilsett 3/4 kopp fersk fersken til to kopper ren soyamelk. Fjern huden fra fersken før blanding.

   
   

   

   Fersken forbedrer smaken av soya melk på en forfriskende måte (ferskenbilde av dinostock fra Fotolia.com)

2. Legg til en spiseskje fersk ingefær. Ginger har en sterk smak som vil nøytralisere kornsmaken av soya melk.

   

   Frisk ingefær bidrar til å nøytralisere smaken av soyabønner (ingefær hånd med hakket og skåret ingefær bilde av David Smith fra Fotolia.com)

3. Tør blandingen i blenderen med høy hastighet i et minutt eller to til fersken og ingefæren er jevnt blandet.

4. Serveres kaldt eller med is.

blåbær

1. Tilsett 3/4 kopp ferske blåbær til to kopper ren soyamelk. Du kan også bruke soyamelk med vanilje eller tilsett 2 teskjeer vaniljeekstrakt for å forbedre smaken.

   

   Blåbær kan gjøre smaken av soyamelk lik den for en drink (blåbær bilde av Eric E fra Fotolia.com)

2. Bland blandingen i blenderen ved middels høy hastighet i ett til to minutter, til blåbærene blander seg grundig. Fruktskall kan ikke rive helt under prosessen.

3. Serveres kaldt eller med is.

Hva du trenger

• Soy Milk
• 3 ss sukker
• salt
• 2 ts vanilje ekstrakt
• Sjokoladesirup
• Tre skje
• 3/4 kopp fersk papaya
• Oppvaskmaskin
• 3/4 kopp fersk fersken uten hud
• 1 ss fersk ingefær
• 3/4 kopp friske blåbær