Innhold
Tilapia er en billig fisk av Cichlidae familien, med mild smak og hvitt kjøtt, som kan grilles, stekt eller stekt. Det kan fortsatt være fylt med krabbe før det blir stekt. Du kan tilberede tilapia mens den tiner, men hvis du ikke liker å lage frossen fisk, må du tine den. Husk at når kjøttet er tint, vil det ikke være trygt å fryse igjen. Tining av tilapia er ikke annerledes enn å tine en annen fisk.
retninger
-
Legg individuelt pakkede tilapia-stykker i en bakervarer, og la det stå i kjøleskapet over natten for å tine. Hvis du har en frossen tilapiapakke, la den stå på bakeplaten og sett i kjøleskapet for å avfrost.
-
Tørk tilapiaen individuelt i mikrobølgeovn i 4 minutter, skru dem over i 4 eller 5 minutter eller til opptining. Bruk avfrostingsalternativet til mikrobølgeovn for å ikke lage mat i stedet for å avrimme.
-
Fyll en bolle med kaldt vann og la fisken suge i 10 minutter. Kaldt vann vil forhindre at bakterier dannes i fisken. Bruk aldri varmt vann eller romtemperatur til å tine fisk, da bakterier kan forurense det.
tips
- Tilapiaen kan tilberedes under tining hvis du legger til noen få minutter til tilberedningstiden.
Hva du trenger
- Bakervarer
- bolle
- vann