Innhold
Det bitre oransje treet (Citrus aurantium) er et sitrus tre som har mange varianter. Blomstene er den beste kilden til oransjeolje, som brukes i krydder, medisinske urter og parfyme. Denne oljen ble introdusert som en parfyme av Anne Marie Orsini, Prinsesse av Nerola, i det syttende århundre, så det er nå kjent som Neroli olje. Følgende trinn vil vise deg hvordan du destillerer oransjeblomstene.
retninger
-
Plukk blomstene for hånd i slutten av april og tidlig i mai. Utvinningsprosessen må gjøres så snart blomstene høstes fordi de raskt mister sin duft.
-
Plasser de små hvite blomstene i en tettsittende destillasjonsbeholder for å minimere tapet av olje før det kan ekstraheres. Injiser damp i bollen for å gi nok varme til å begynne å bryte plantevevet. Denne tiltaket gjør det mulig å frigjøre essensiell olje fra plantecellene.
-
La oljen blande med dampen og passere gjennom en slange i en kjøletank for å kondensere denne blandingen til en flytende form.
-
Utfør en annen destillasjon eller fordampning for å skille den rene Nerolioljen fra vannet.
-
Bruk ca 500 g oransje blomster for å lage 5 g Neroli olje, fordi utbyttet ikke er mer enn 0,1%. Denne oljen skal lagres i en lukket beholder fordi den er svært volatil.