Hvordan bestemme hvilket stoff som er surere

Innhold

• Trinn 1
• Steg 2
• Trinn 3
• Trinn 4
• Trinn 5

En enkel lakmusprøve kan indikere om et stoff er surt, basisk (alkalisk) eller nøytralt. Det er litt mer komplisert å identifisere hvor mye surere et stoff er i forhold til et annet. Du kan bruke en pH-meter (eller pH-meter) på prøver som kan oppløses, eller undersøke den kjemiske strukturen for å bestemme hvilket stoff som er surere.

Trinn 1

Bestem ladningen til molekylet. Positivt ladede molekyler (kalt ioner) er surere enn nøytrale molekyler. Negativt ladede ioner pleier å være grunnleggende.

Steg 2

Undersøk det periodiske systemet for å identifisere elektronegativiteten til elementene. Jo lenger til høyre i det periodiske systemet det hydrogenbundne elementet er, desto sterkere vil syren være.

Trinn 3

Finn ut størrelsen på atomets base i forhold til andre. Større atomer er nærmere bunnen av det periodiske systemet, mens mindre atomer er nærmere toppen.

Trinn 4

Sammenlign forskjellene i strukturen til molekylet. Jo nærmere det negative atomet er H + -ionet i molekylet, jo sterkere vil syren være.

Trinn 5

Observer styrken til bindingene mellom ionmolekylene. Jo mer asymmetrisk molekylet er, desto sterkere er syren. Et trippelbundet molekyl er surere enn ett med bare enkeltbindinger.